Доставляем ежедневно с 10 до 22 по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход
0 0 ₽

Сыр Бюш де Шевр Раниталь

Buche de shevre
цена за 100 г
345 ₽
0%
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 09.06
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 10.06
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Бюш де Шевр Раниталь
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Раниталь
Тип молока
Козье
Жирность
50%
Выдержка
2 недели
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Культуры белой плесени
Калории
319
Белки
22
Жиры
23
Углеводы
1
Описание:

Бюш де Шевр – традиционный мягкий французский сыр с пушком из благородной белой плесени в форме небольшого поленца. Создаётся сыр из высококачественного козьего молока на современном производстве в Брянской области. Располагается оно в экологически чистом районе в окружении лесов. А вся линейка сыров производится по старинным европейским рецептурам.

На начальном этапе зрелости аромат его свежий с тонкой козьей ноткой и лесным тоном от культур белой плесени. Мякоть его нежная, с уплотнённой, творожистой сердцевиной. Вкус мягкий, не резкий. К концу созревания аромат становится выразительным, появляется ярко выраженный козий оттенок, а вкус обретает остроту, чуть пощипывающую язык.

Рекомендации:
Французы готовят с ним разнообразные салаты, угощения в виде закусок, запекают в блюдах и на хрустящем хлебе в виде брускетт.
Смягчить козью нотку поможет фруктовая горчица (инжирная, грушевая, виноградная) и мед (травяной: альпийский, тимьяновый и другие).
Смотрите также
Дегустации

Приглашаем вас на увлекательную и изысканную дегустацию сыров и вин с двумя экспертами. Вы познакомитесь с Лео, сырова...

Дегустации

Приглашаем вас познакомиться и насладиться самыми достойными российскими ремесленным сырами, отмеченными престижными о...

Дегустации

Сырный клуб приглашает ценителей сыра, деликатесов, хорошего вина и поклонников необычного досуга на вечернюю дегустац...

Дегустации

Приглашаем вас на уникальную гастрономическую встречу, где мы познакомимся с необычным сочетанием крафтового сыра и фр...

Дегустации

Сыр – по-настоящему гастрономичный деликатес, который найдет гармонию в паре не только с фруктами, ягодами, орехами, м...

Дегустации

6 видов необычных сыров и два стиля вина.   Что для нас "необычный" сыр? Это сыр, корочка которого имеет...

Мастер-классы

После самого близкого знакомства с мягким сливочным камамбером – непосредственной дегустации, его непременно стоит рас...

Дегустации

На дегустации будет представлено 6 видов сыров с рецептурами из Италии и два стиля вина.  Далеко не каждая стр...

Дегустации

Игристое вино – один из фаворитов среди напитков, выбираемых для праздничного застолья в России. Шампанское, Кава, Про...

Мастер-классы

На мастер-классе предоставляются все необходимые ингредиенты для блюда с выбором из нескольких вариантов, кухонные при...