Полутвёрдый сыр

Главной отличительной чертой полутвёрдых сортов сыра является непродолжительный срок вызревания: примерно 1,5 - 2 месяца. Такие сыры наделены эластичной мякотью, которая иногда пронизана глазками разного диаметра. Они легко поддаются нарезке, что позволяет создавать из них закуски и украшения разных форм для стола.

А вкус и аромат, как правило, более сдержанный и мягкий, чем у твёрдых сортов. Но встречаются образцы с мытой коркой, обсыпкой из специй, трав и природными добавками, которые усиливают ароматику и вкус сыра.

Каталог полутвёрдых сыров

В нашем каталоге вы найдёте большой выбор полутвёрдых сыров из коровьего и козьего молока.
Среди них:

• Тильзитер - сыр из Швейцарии с выразительной ароматикой и сливочно-островатым вкусом. Хорош как в роли столового сыра, так и в изысканных угощениях.
• Раклет - швейцарский сыр с нежной сливочной мякотью и пикантным вкусом, особенно, в расплавленном виде. Рекомендуем приготовить с ним знаменитое блюдо «Раклет» с овощами, зеленью и соленьями.
• Бригадье - швейцарский сыр с мытой коркой и прослойкой из древесной золы. Оригинальный пряный вкус Бригадье выгодно дополнит горячие мясные и овощные блюда.

А также другие представители полутвёрдых сыров.

Полутвёрдые сорта сыра в магазине «ART DU GOÛT»

В интернет-магазине «ART DU GOÛT» представлен широкий выбор классических и необычных полутвёрдых сыров российских производителей, а также из Швейцарии и других стран. Наш ассортимент регулярно пополняется новыми позициями натуральных и качественных продуктов.

Полутвердые сыры с доставкой на дом

Заказать сыры и другие продукты можно на сайте, в магазинах или по телефону.

Все товары мы доставляем по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Также, осуществляем доставку и за пределы СПб и ЛО.