Сыры с белой благородной плесенью
Сыры с белой плесенью - лакомство, достойное королевского стола. Сначала они стали достоянием своей родины Франции, а потом и всего мира. Главная их особенность в наличии плесневых культур – грибка Penicillium camemberti или Penicillium candidum. Плесень «живёт» исключительно на поверхности сыра и создает ровный слой из плотной бархатистой корочки, под которой находится шелковистая мякоть.
Вкус таких сыров нежный на ранней стадии зрелости, сливочный с ореховыми нюансами и лёгкой пикантностью. А в аромате – лиственные мотивы и грибница во мху. Взрослея, сыр приобретает пряную остроту, особенно, ближе к корочке, а мякоть становится более текучей.
Ассортимент сыров с белой плесенью
Каталог сыров с белой плесенью включает в себя широкий выбор разных видов и сортов:
- Бюш де Шевр - сыр из козьего молока в форме поленца с плотной плесневой корочкой и творожистой сердцевиной.
- Камамбер - классический сыр с благородной белой плесенью, текучей сливочной мякотью и выразительным ароматом.
- Бри - традиционный французский сыр с культурами белой плесени, нежным сырным телом с деликатным вкусом.
И другие образцы.
Преимущества интернет-магазина ART DU GOÛT
Коллекция нашего интернет-магазина вобрала в себя самые качественные, натуральные и аутентичные сыры с белой плесенью из коровьего и козьего молока, которые можно купить по выгодным ценам. Всего несколько ломтиков Бри, Камамбера или Бюша способны сделать изысканным даже самые будничные блюда, салаты или закуски.
Сыры с белой плесенью с доставкой на дом
Все товары из каталога мы оперативно доставляем по Санкт-Петербургу, ЛО и в другие города. Оформить заказ, получить консультацию по продукции можно онлайн, в магазинах и по телефону. Стоимость доставки за пределы СПб рассчитывается индивидуально.