Сыр Лесной Олень
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 10.12
- Заказ после 12:00 доставим завтра 11.12
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Лесной олень (Rotwild) – это полутвердый швейцарский сыр из коровьего молока и настоящий гастрономический шедевр, который перенесет вас в самое сердце Альп. В его имени звучит шепот горных вершин и топот копыт благородных оленей. Он – воплощение мощности и вместе с тем мягкости альпийской природы.
Созревая в природных прохладных погребах, он месяцами впитывает горный дух и ароматы влажных каменистых стен. Каждая головка — это результат терпения и мастерства сыроделов, дани уважения вековых традиций ремесла
В аромате сыра доминирует корка с фермерскими оттенками: сеновал, хлев с домашним скотом, влажная земля, парное молоко, погреб с овощами. А во вкусе – карамелизированный лук, мясной бульон с пряностями, хлеб из печи. Текстура нежная, обволакивающая и тающая во рту.