Сыр Альпендорф купить в Санкт-Петербурге в ArtDuGout

Главная

Каталог

Ассортимент сыров

Полутвёрдые сыры

Сыр Альпендорф

цена за 100 г

678 ₽

В наличии 5.765 кг

678 ₽

100 г.

В корзину

100 г

В корзину

Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.

Доставка

Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
Заказ до 12:00 доставим сегодня 23.05
Заказ после 12:00 доставим завтра 24.05
Срочная доставка сегодня до 19:00
Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа

Характериcтики:

Страна происхождения

Швейцария

Бренд

Margot

Тип молока

Коровье

Жирность

45%

Выдержка

от 5 месяцев

Сычужный тип

Животного происхождения

Тип плесени

Без плесени

Калории

390

Белки

Жиры

Описание:

Альпендорф – полутвёрдый сыр из отборного горного коровьего молока, изготовленный на семейной сыроварне в регионе Санкт-Галлен (Сен-Галлен), немецкоязычном кантоне Швейцарии. Его выдержка составляет от 150 дней.

Аромат Альпендорфа раскрывается богатым флористическим букетом: цветами и луговыми травами, которые со сладковатыми кондитерскими и ореховыми нотами создают поистине райский союз. Вкус деревенских сливок и топлёного масла находит гармоничный дуэт с оттенками фундука и хлеба из печи, создавая единую композицию и одаривая долгим, приятным послевкусием.

Рекомендации:

Альпендорф относится к сырам с мытой, ароматной коркой, которые превосходно плавятся. Поэтому он с лёгкостью станет частью горячих блюд на основе овощей и мяса. А также будет ярким разделом сырной тарелки или ингредиентом необычных холодных закусок.

Алкоголь к сырам:

Совиньон Блан, Божоле Нуво, Шардоне, Мускат, Шасла, Пино Гриджио

Подарочный набор для настоящего сыромана, который состоит из пяти необычных сыров: два альпийских сыра, полутвёрдый сы...

Подарочный набор для настоящих ценителей вина включает в себя: два альпийских сыра, два твёрдых сыра, изготовленных по...

Подарочная корзина «Дегустационный набор (большой)» – набор для гурманов, которые хотят получить максимальный спектр в...

Набор из четырёх наиболее популярных классических европейских сыров разного срока созревания, изготовленных из коровье...

Вайлдкейзе – твёрдый сыр, изготовленный из коровьего молока в экологически чистом районе Швейцарии недалеко от озера Б...

Это полумягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготовленный по оригинальной Ноттингемширской рецептуре. В одно мг...

Это полутвердый сыр с натуральным черным трюфелем. Темные вкрапления в сырном теле цвета слоновой кости - это не что и...

Грюнбергер – полутвёрдый «горный» сыр из Швейцарии. Он имеет 6-месячный срок созревания. А технология его изготовления...

Бюш в золе - это мягкий сыр, созданный из козьего молока по классической технологии французского сыра. Ароматика к...

Диаболо Гурмэ – это полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из коровьего молока на семейной сыроварне Люстенбергер...

Альпендорф – полутвёрдый сыр из отборного горного коровьего молока, изготовленный на семейной сыроварне в регионе Санк...

Пармезан – это не просто Король сыров, это настоящий эталон ароматического и вкусового профиля выдержанных сыров из ко...