Каталог
0 0 ₽
0

Сыр МонтеБлун

MonteBlun
цена за 100 г
290 ₽
В наличии 10.292 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 03.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 04.02
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр МонтеБлун
Сыр МонтеБлун
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Итальянские Традиции
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
4 месяца
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Культуры голубой плесени
Калории
292
Белки
19
Жиры
24
Углеводы
0.1
Описание:

Монте Блун, как и его старший родственник Горгонзола, обладатель поистине горячего итальянского темперамента и перчинки во вкусе. Он не просто создаётся по технологии знаменитого эталона, но также в рецептуре используются оригинальные итальянские закваски. Корка Монте Блуна довольно сухая, плотная с лёгким белёсым налётом и ароматом пещерной влаги с фруктово-цветочным натюрмортом. Сырное тесто мягкое, но упругое, хорошо поддается нарезке и «крошению», ближе к корочке становится чуть темнее и твёрже. Главным украшением служат параллельные узоры сине-голубой плесени.

Его мягкое, кремовое сырное тело обладает аппетитным оттенком густых деревенских сливок, ореховой ароматикой и вкусом сливочной помадки с утонченным штрихом из остринки голубой плесени.



Рекомендации:

Монте Блун великолепно впишется в концепцию романтического ужина. Он буквально растает и растворится в любом из угощений, будь то соус к пасте, стейку или овощам, в ризотто, крем-супах или салатах. Не затеряется и в сырно-фруктовом ассорти, которое можно сервировать орехами, шоколадом и джемом. 



Алкоголь к сырам:
Идеально подойдет ароматное белое сладкое вино: Мускат, Речото. Если сухое, то полнотельное Соаве или выдержанное в дубе Шардоне. Подойдут и креплёные: Мадера, Порто, Херес.
Наборы с данным сыром

 Дегустационный набор в мини-формате – идеальный подарок для начинающего гурмана. Подарочная корзина рассчитана...

Подарочная корзина представляет собой полноценный набор угощений для праздничного застолья с родными и близкими. В н...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Подарочный ящик «Лучшие сыры россии» – это настоящая коллекция самых выдающихся сыров от российских сыроделов, которые...

Сырный комплимент из четырех совершенно разных по своему набору характеристик сыров. Экстратвёрдый и выдержанный сыр, ...

Сырное ассорти с орехами к ароматной чашке кофе, способное сделать ваше утро или бранч изысканным и поистине утончённы...

Набор угощений из сыров, мяса и солений для полноценного гедонистического удовольствия. Ассорти деликатесов включа...

Смотрите также

Бургундские виноградные улитки - деликатесное угощение французской кухни. Компания Sabarot — мировой лидер по выращива...

Электронный подарочный сертификат дает возможность посетить наши атмосферные, увлекательные и бесконечно вкусные мероп...

Вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Макларен с применением экологически безопасных методов сельского...

Роскошная сырная тарелка со знаменитыми швейцарскими сырами доставит эстетическое и гастрономическое удовольствие даже...

Это полутвердый Швейцарский сыр, который изготавливается на границе Германии, Австрии и Швейцарии, близ озера Боденско...

Моцарелла - это молодой свежий сыр родом из Италии. У нас его именуют «рассольным», а на родине он относится к сырам «...

Подарочный набор состоит из сегмента головы сыра Тет де Муан и специального ножа для эффектной нарезки и красивой пода...

Цельные зелёные оливки с косточкой Delphi выращиваются в Греции, собираются на самой ранней стадии зрелости и выдержив...

Элегантное белое сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград двух сортов: Ркацители и Мцване. Вин...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email