Сыр Чеддер 18 месяцев
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 12.09
- Заказ после 12:00 доставим завтра 13.09
- Срочная доставка сегодня до 19:00
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Чеддер - твёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по рецептуре знаменитых британских сыроварен «King's» и «Montgomery's». На последних этапах своего полуторагодовалого созревания он выдерживается в бандаже, смоченном в топлёном масле, как и полагается правильному английскому чеддеру. И его темная плотная корочка навсегда отпечатывает бандажный узор.
Текстура сырной мякоти очень твёрдая, ломкая и сухая. Отчётливо ощущаются хрустящие кристаллы кальция. Аромат сильный, резкий, с пикантным фоном. А вкусовой букет никого не оставит равнодушным, особенно, ценителей выдержанных деликатесных сортов. Во вкусе появляется фирменная «покусывающая» острота и насыщенная солёность. А послевкусие одарит своей продолжительностью и обволакивающей, пряной естественной сладостью.
Чеддер 18-месячной выдержки - изысканное самодостаточное угощение. Такой элитный сыр можно сервировать спелыми, сочными фруктами, орехами и мясными деликатесами. Но если вы захотите обогатить вкус горячего блюда, то рекомендуем добавить к нему мелко натёртый выдержанный Чеддер, и оно заиграет новыми, благородными вкусовыми оттенками.
