Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Чеддер 18 месяцев

Cheddar 18m
цена за 100 г
360 ₽
В наличии 7.076 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 04.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 05.02
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Чеддер 18 месяцев
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Соболев Сыр
Тип молока
Коровье
Жирность
52%
Выдержка
18 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Без плесени
Калории
470
Белки
29
Жиры
38
Углеводы
1.3
Описание:

Чеддер - экстратвёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по рецептуре знаменитых британских сыроварен «King's» и «Montgomery's». На последних этапах своего полуторагодовалого созревания он выдерживается в бандаже, смоченном в топлёном масле, как и полагается правильному английскому чеддеру. И его темная плотная корочка навсегда отпечатывает бандажный узор.

Текстура сырной мякоти очень твёрдая, ломкая и сухая. Отчётливо ощущаются хрустящие кристаллы кальция. Аромат сильный, резкий, с пикантным фоном. А вкусовой букет никого не оставит равнодушным, особенно, ценителей выдержанных деликатесных сортов. Во вкусе появляется фирменная «покусывающая» острота и насыщенная солёность. А послевкусие одарит своей продолжительностью и обволакивающей, пряной естественной сладостью.



Рекомендации:

Чеддер 18-месячной выдержки - изысканное самодостаточное угощение. Такой элитный сыр можно сервировать спелыми, сочными фруктами, орехами и мясными деликатесами. Но если вы захотите обогатить вкус горячего блюда, то рекомендуем добавить к нему мелко натёртый выдержанный Чеддер, и оно заиграет новыми, благородными вкусовыми оттенками.



Алкоголь к сырам:
К Чеддеру традиционно подают вино сорта Каберне (Каберне Совиньон и Каберне Блан), Мерло.
Любителям пива можно посоветовать именно к этому неострому Чеддеру бельгийское белое с его цитрусово-цветочными мягкими нотами.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому алкоголю.
Наборы с данным сыром

Подарочная корзина, которая идеально подойдет для праздничного застолья с игристыми винами. В набор деликатесов входят...

Подарочная корзина для самых близких и дорогих людей представляет собой ассорти из пяти сыров, в том числе и из Швейца...

Подарочный ящик «Лучшие сыры россии» – это настоящая коллекция самых выдающихся сыров от российских сыроделов, которые...

Смотрите также

Чеддер - твёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по классической технологии английских сыроварен и созрев...

Грюнбергер – полутвёрдый «горный» сыр из Швейцарии. Он имеет 6-месячный срок созревания. А технология его изготовления...

Это экстратвёрдый выдержанный швейцарский сыр. Сбринц подарит истинное наслаждение благодаря своему насыщенному и очен...

Пикантин – представитель элитных экстра выдержанных сыров из овечьего молока. Он относится к разновидности знаменитого...

Качотта с трюфелем - это изысканный сыр с вкраплением редкого деликатесного гриба, изготовленный по классической италь...

Это экстратвёрдый сыр, изготовленный в Аргентине из коровьего молока. Сыр вызревает около 12 месяцев и за этот период ...

Молодой Пармезан - полутвёрдый сыр из отборного коровьего молока, изготовленный в Псковской области по оригинальной ит...

В переводе с немецкого Белпер Кнолле означает «Клубень из Белпа». Внешне он и правда напоминает клубень, а в Швейцарск...

Тургау – твёрдый швейцарский сыр, который изготавливается из альпийского молока кантоне Thurgau неподалеку от Боденско...

Белпер Кнолле – это миниатюрный твёрдый сыр в форме шарика из отборного коровьего молока. Изготавливается он в Воронеж...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email