Доставляем ежедневно с 10 до 22 по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход
0 0 ₽

Сыр Каприно

цена за 100 г
380 ₽
0%
В наличии 5.378 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 03.06
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 04.06
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Каприно
Сыр Каприно
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Будонни (КФХ Кулинич)
Тип молока
Козье
Жирность
50%
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
339.1
Белки
24.7
Жиры
26.7
Описание:

Каприно – это твёрдый сыр с выдержкой от 4 месяцев, изготовленный из козьего молока в Ставрополье на КФХ Кулинич. Оно было образовано ещё в 2012 году на основе племенного козоводческого хозяйства Русь-1. Обладая внушительным опытом разведения племенных коз, с 2013 года сыровару Владимиру Кулиничу удалось наладить производство крафтовых сыров из козьего молока с применением итальянского оборудования и современных европейских технологий.

Каприно наделён плотной светлой мякотью с небольшими глазками, равномерно распределенными по всему сырному телу. Хранение и созревание проходит в погребе в естественных условиях, что обеспечивает аутентичность вкуса знаменитого европейского сыра.
Аромат сыра нежный, не резкий, свежий. Вкус мягкий, с деликатной козьей ноткой.

Рекомендации:

Сыр Каприно идеально подойдёт для добавления в пасту, ризотто, летние овощные салаты, в качестве финального штриха в виде крошки в горячих блюдах или в составе сырных тарелок

Наборы с данным сыром

Подарочный набор в элегантном деревянном ящике включает в себя: легендарный швейцарский сыр, горный швейцарский сыр из...

Смотрите также
Дегустации

6 видов сыров с рецептурами из Франции и два стиля вина.   Более двух тысячилетий французские сыроделы ...

Дегустации

6 видов необычных сыров и два стиля вина.   Что для нас "необычный" сыр? Это сыр, корочка которого имеет...

Мастер-классы

На мастер-классе предоставляются все необходимые ингредиенты для блюда с выбором из нескольких вариантов, кухонные при...

Дегустации

Приглашаем вас стать участником дегустации «Изысканные сыры и вина» и провести незабываемый вечер на террасе на крыше ...

Дегустации

Игристое вино – один из фаворитов среди напитков, выбираемых для праздничного застолья в России. Шампанское, Кава, Про...

Дегустации

6 образцов швейцарского сыроделия и два стиля вина.   Главное достоинство швейцарских сыров в том, что...

Дегустации

Классическое сочетание из 6 сыров + три стиля вина. «Сыр и вино» - дегустация, основанная на классических закона...

Дегустации

На дегустации будет представлено 6 видов сыров с рецептурами из Италии и два стиля вина.  Далеко не каждая стр...

Дегустации

Сырный клуб приглашает ценителей сыра, деликатесов, хорошего вина и поклонников необычного досуга на вечернюю дегустац...

Мастер-классы

После самого близкого знакомства с мягким сливочным камамбером – непосредственной дегустации, его непременно стоит рас...