Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Сыр Каприно

цена за 100 г
400 ₽
0%
В наличии 0.586 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 21.07
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 22.07
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Каприно
Сыр Каприно
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Будонни (КФХ Кулинич)
Тип молока
Козье
Жирность
50%
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
339.1
Белки
24.7
Жиры
26.7
Описание:

Каприно – это твёрдый сыр с выдержкой от 4 месяцев, изготовленный из козьего молока в Ставрополье на КФХ Кулинич. Оно было образовано ещё в 2012 году на основе племенного козоводческого хозяйства Русь-1. Обладая внушительным опытом разведения племенных коз, с 2013 года сыровару Владимиру Кулиничу удалось наладить производство крафтовых сыров из козьего молока с применением итальянского оборудования и современных европейских технологий.

Каприно наделён плотной светлой мякотью с небольшими глазками, равномерно распределенными по всему сырному телу. Хранение и созревание проходит в погребе в естественных условиях, что обеспечивает аутентичность вкуса знаменитого европейского сыра.
Аромат сыра нежный, не резкий, свежий. Вкус мягкий, с деликатной козьей ноткой.

Рекомендации:

Сыр Каприно идеально подойдёт для добавления в пасту, ризотто, летние овощные салаты, в качестве финального штриха в виде крошки в горячих блюдах или в составе сырных тарелок

Смотрите также