Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Соболевский из козьего молока

Sobolevs's Goat Cheese
100 г
420 ₽
В наличии 9.172 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 29.09
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 30.09
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Соболевский из козьего молока
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Соболев Сыр
Тип молока
Коровье
Жирность
49.5%
Выдержка
6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Без плесени
Калории
430
Белки
26.55
Жиры
34
Углеводы
4
Описание:

Соболевский - это экстратвёрдый выдержанный сыр, который изготавливается в Свердловской области по авторской рецептуре, основанной на европейских традициях сыроделия. 

Высококачественное молоко для производства этого сыра берётся от коз трёх пород: альпийская, зааненская и ламанчская. И только это сочетание трёх разновидностей козьего молока, отличающихся по своим органолептическим характеристикам, гарантирует аутентичность вкуса Соболевского сыра.

Аромат его свежий, травянистый с еле уловимой козьей ноткой. Вкусовая палитра глубокая, добротная: на переднем плане ощущается фермерское густое молоко, сочная маслянистость, а в остатке - свежие полевые цветы и лёгкая "козистость".



Рекомендации:
Сверхтвёрдая текстура сыра и его самобытный вкус украсят как лёгкие закуски, так и сложные кулинарные шедевры. Его легко нарезать тончайшими полупрозрачными слайсами, поколоть, мелко потереть и добавить в горячие блюда, лёгкие салаты из овощей и зелени, а также угощения по типу брускетт или сырные ассорти.
Алкоголь к сырам:
Белые молодые и зрелые вина: «Совиньон Блан», «Шардоне», «Гевюрцтраминер» а так же легкие красные вина.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Смотрите также

Чеддер - твёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по классической технологии английских сыроварен и созрев...

Маврон Кастрон - это сверхтвёрдый выдержанный сыр из овечьего молока, изготовленный в Крыму. Сырная мякоть его очень п...

Альпийский Грюйер - это разновидность семейства горных швейцарских сыров Gruyere с твёрдым сырным телом. Он производит...

Молодой Пармезан - полутвёрдый сыр из отборного коровьего молока, изготовленный в Псковской области по оригинальной ит...

Сыр имеет насыщенный, пикантный, немного маслянистый, в меру соленый вкус, с ореховым оттенком. Сыр Визен Грана произв...

Швейцарский пармезан - это экстратвёрдый выдержанный сыр из коровьего молока. Коровы, дающие молоко для Швейцарско...

Это экстратвёрдый выдержанный швейцарский сыр. Сбринц подарит истинное наслаждение благодаря своему насыщенному и очен...

Белпер Кнолле - классический «тёрочный» сыр, имеющий швейцарское происхождение. А в 2007 году сыр Белпер Кнолле завоев...

Чеддер - экстратвёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по рецептуре знаменитых британских сыроварен «King...

Тургау – твёрдый швейцарский сыр, который изготавливается из альпийского молока кантоне Thurgau неподалеку от Боденско...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email