Доставляем ежедневно с 10 до 22 по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход
0 0 ₽

Сыр Соболевский из козьего молока

Sobolev's Goat Cheese
цена за 100 г
470 ₽
0%
В наличии 8.618 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 03.06
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 04.06
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Соболевский из козьего молока
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Соболев Сыр
Тип молока
Коровье
Жирность
49.5%
Выдержка
6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Без плесени
Калории
430
Белки
26.55
Жиры
34
Углеводы
4
Описание:

Соболевский - это экстратвёрдый выдержанный сыр, который изготавливается в Свердловской области по авторской рецептуре, основанной на европейских традициях сыроделия. 

Высококачественное молоко для производства этого сыра берётся от коз трёх пород: альпийская, зааненская и ламанчская. И только это сочетание трёх разновидностей козьего молока, отличающихся по своим органолептическим характеристикам, гарантирует аутентичность вкуса Соболевского сыра.

Аромат его свежий, травянистый с еле уловимой козьей ноткой. Вкусовая палитра глубокая, добротная: на переднем плане ощущается фермерское густое молоко, сочная маслянистость, а в остатке - свежие полевые цветы и лёгкая "козистость".



Рекомендации:
Сверхтвёрдая текстура сыра и его самобытный вкус украсят как лёгкие закуски, так и сложные кулинарные шедевры. Его легко нарезать тончайшими полупрозрачными слайсами, поколоть, мелко потереть и добавить в горячие блюда, лёгкие салаты из овощей и зелени, а также угощения по типу брускетт или сырные ассорти.
Алкоголь к сырам:
Белые молодые и зрелые вина: «Совиньон Блан», «Шардоне», «Гевюрцтраминер» а так же легкие красные вина.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром

Подарочный набор для настоящих ценителей вина включает в себя: два альпийских сыра, два твёрдых сыра, изготовленных по...

Подарочный набор, специально подобранный к игристым напиткам, состоит из: легендарного сыра из Швейцарии, экстратвердо...

Подарочная корзина «Французский стиль» – утонченная сырная классика для любителей французского стиля сыроварения. Н...

Подарочная корзина «Для гурманов и эстетов» – это большой гастрономический набор для ценителей сырных деликатесов и лю...

Сырная тарелка для настоящих гурманов, любителей выдержанных, объёмных вкусовых букетов сыров, созданных из разных вид...

Большой набор деликатесов из разных уголков земного шара произведет неизгладимое впечатление на вашего делового партне...

Подарочный набор в эффектном деревянном ящике состоит из твёрдого швейцарского горного сыра, выдержанного сыра из козь...

Подарочная корзина «Искусство вкуса» – это большой сырный набор для убежденного гедониста и ценителя редких сортов сыр...

Сырная тарелка состоит из сыров из коровьего и козьего молока, изготовленных в России  по европейским рецептурам...

Подарочный ящик «Соболев Сыр» – набор из легендарных сыров, изготовленных в Свердловской области по аутентичным европе...

Набор флагманских сыров от знаменитой сыроварни «Соболев Сыр» из Свердловской области для гурманов, которые не готовы ...

К игристым напиткам мы подобрали особенное ассорти для истинных гурманов. В наборе представлены мягкие сыры из кор...

Оригинальный подарочный набор для ценителя самых невероятных вкусов и для того, кто всегда в поиске новых гастрономиче...

Набор сыров из козьего молока для ценителей фирменной козьей остринки. Четыре разные рецептуры, выдержки, текстуры мяк...

Подарочный набор "Праздничный" в деревянном ящике – это настоящее погружение в средневековые рецептуры и европейские т...

Подарочный набор для настоящих творцов и ценителей необычных сыров. В набор входят 5 крафтовых сыров разных сортов, со...

Смотрите также
Дегустации

Приглашаем вас стать участником дегустации «Изысканные сыры и вина» и провести незабываемый вечер на террасе на крыше ...

Дегустации

Сырный клуб приглашает ценителей сыра, деликатесов, хорошего вина и поклонников необычного досуга на вечернюю дегустац...

Мастер-классы

После самого близкого знакомства с мягким сливочным камамбером – непосредственной дегустации, его непременно стоит рас...

Дегустации

6 образцов швейцарского сыроделия и два стиля вина.   Главное достоинство швейцарских сыров в том, что...

Дегустации

6 видов необычных сыров и два стиля вина.   Что для нас "необычный" сыр? Это сыр, корочка которого имеет...

Дегустации

На дегустации будет представлено 6 видов сыров с рецептурами из Италии и два стиля вина.  Далеко не каждая стр...

Дегустации

Игристое вино – один из фаворитов среди напитков, выбираемых для праздничного застолья в России. Шампанское, Кава, Про...

Мастер-классы

На мастер-классе предоставляются все необходимые ингредиенты для блюда с выбором из нескольких вариантов, кухонные при...

Дегустации

6 видов сыров с рецептурами из Франции и два стиля вина.   Более двух тысячилетий французские сыроделы ...

Дегустации

Классическое сочетание из 6 сыров + три стиля вина. «Сыр и вино» - дегустация, основанная на классических закона...