Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Сыр Грюнбергер

Le Grunberger
цена за 100 г
420 ₽
0%
В наличии 8.87 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 27.05
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 28.05
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Грюнбергер
Сыр Грюнбергер
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Real Swiss Cheese
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
12 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
398
Белки
30
Жиры
31
Описание:

Грюнбергер - твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из альпийского молока по образу и подобию знаменитого Грюйера.

Он наделён плотной натуральной корочкой темно-коричневого цвета с выразительным, анималистичным ароматом. Сырное тело твёрдое, текстура среза немного слоистая, но при этом прекрасно слушается ножа и готова предстать перед вами практически в любой форме нарезки. Оттенок мякоти напоминает карамель, а аромат поистине деревенский: ноты свежей простокваши, переспелые фруктовые плоды. Вкус наполнен тёплыми, обволакивающими тонами: соленая сливочная карамель с щепоткой пряностей, пикантное овощное рагу и мясной стейк с дымком в самом финале послевкусия.



Рекомендации:

Годовалый Грюнбергер - деликатесный сыр с многослойным вкусом, который сможет раскрыться в разных видах подачи: как десерт с фруктами в конце трапезы, как ингредиент сырной тарелки, как закуска с мясными изысками и важнейшее звено горячих блюд, в том числе и традиционное Фондю с Эмменталлером.



Алкоголь к сырам:
Подать к Грюнбергеру стоит лёгкое красное вино из сорта пино нуар или плотное белое – например, шенен блан из ЮАР
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром
Смотрите также