Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Грюнбергер

Le Grunberger
100 г
420 ₽
В наличии 13.248 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 29.09
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 30.09
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Грюнбергер
Сыр Грюнбергер
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Real Swiss Cheese
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
12 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
398
Белки
30
Жиры
31
Описание:

Грюнбергер - твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из альпийского молока по образу и подобию знаменитого Грюйера.

Он наделён плотной натуральной корочкой темно-коричневого цвета с выразительным, анималистичным ароматом. Сырное тело твёрдое, текстура среза немного слоистая, но при этом прекрасно слушается ножа и готова предстать перед вами практически в любой форме нарезки. Оттенок мякоти напоминает карамель, а аромат поистине деревенский: ноты свежей простокваши, переспелые фруктовые плоды. Вкус наполнен тёплыми, обволакивающими тонами: соленая сливочная карамель с щепоткой пряностей, пикантное овощное рагу и мясной стейк с дымком в самом финале послевкусия.



Рекомендации:

Годовалый Грюнбергер - деликатесный сыр с многослойным вкусом, который сможет раскрыться в разных видах подачи: как десерт с фруктами в конце трапезы, как ингредиент сырной тарелки, как закуска с мясными изысками и важнейшее звено горячих блюд, в том числе и традиционное Фондю с Эмменталлером.



Алкоголь к сырам:
Подать к Грюнбергеру стоит лёгкое красное вино из сорта пино нуар или плотное белое – например, шенен блан из ЮАР
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Смотрите также

Молодой Пармезан - полутвёрдый сыр из отборного коровьего молока, изготовленный в Псковской области по оригинальной ит...

Небольшая компания увлечённых сыроделием итальянцев в 2016 создали сыроварню в Кировской области. И дали имя ей «Дом с...

Это традиционный твердый швейцарский сыр, который производится из коровьего непастеризованного молока. Грюйер – настоя...

Пикантин – представитель элитных экстра выдержанных сыров из овечьего молока. Он относится к разновидности знаменитого...

Чеддер - полутвёрдый сыр, изготовленный из отборного коровьего молока по оригинальной английской рецептуре. За 180 дне...

Тургау – твёрдый швейцарский сыр, который изготавливается из альпийского молока кантоне Thurgau неподалеку от Боденско...

Маврон Кастрон - это сверхтвёрдый выдержанный сыр из овечьего молока, изготовленный в Крыму. Сырная мякоть его очень п...

Белпер Кнолле - классический «тёрочный» сыр, имеющий швейцарское происхождение. А в 2007 году сыр Белпер Кнолле завоев...

Сыр имеет насыщенный, пикантный, немного маслянистый, в меру соленый вкус, с ореховым оттенком. Сыр Визен Грана произв...

Название сыра говорит само за себя - это и имя, и характеристика этого прекрасного швейцарского сыра. Почему его н...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email