Подарочная корзина "Сырная душа"
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7 000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 14.01
- Заказ после 12:00 доставим завтра 15.01
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Le Grunberger
Грюнбергер - твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из альпийского молока по образу и подобию знаменитого Грюйера. Он наделён плотной натуральной корочкой темно-коричневого цвета с выразительным, анималистичным ароматом. Сырное тело твёрдое, текстура среза немного слоистая, но при этом прекрасно слушается ножа и готова предстать перед вами практически в любой форме нарезки. Оттенок мякоти напоминает карамель, а аромат поистине деревенский: ноты свежей простокваши, переспелые фруктовые плоды. Вкус наполнен тёплыми, обволакивающими тонами: соленая сливочная карамель с щепоткой пряностей, пикантное овощное рагу и мясной стейк с дымком в самом финале послевкусия.
Alpendorf
Альпендорф – полутвёрдый сыр из отборного горного коровьего молока, изготовленный на семейной сыроварне в регионе Санкт-Галлен (Сен-Галлен), немецкоязычном кантоне Швейцарии. Его выдержка составляет от 150 дней. Аромат Альпендорфа раскрывается богатым флористическим букетом: цветами и луговыми травами, которые со сладковатыми кондитерскими и ореховыми нотами создают поистине райский союз. Вкус деревенских сливок и топлёного масла находит гармоничный дуэт с оттенками фундука и хлеба из печи, создавая единую композицию и одаривая долгим, приятным послевкусием.
ROTWILD KASE
Лесной олень (Rotwild) – это полутвердый швейцарский сыр из коровьего молока и настоящий гастрономический шедевр, который перенесет вас в самое сердце Альп. В его имени звучит шепот горных вершин и топот копыт благородных оленей. Он – воплощение мощности и вместе с тем мягкости альпийской природы. Созревая в природных прохладных погребах, он месяцами впитывает горный дух и ароматы влажных каменистых стен. Каждая головка — это результат терпения и мастерства сыроделов, дани уважения вековых традиций ремесла В аромате сыра доминирует корка с фермерскими оттенками: сеновал, хлев с домашним скотом, влажная земля, парное молоко, погреб с овощами. А во вкусе – карамелизированный лук, мясной бульон с пряностями, хлеб из печи. Текстура нежная, обволакивающая и тающая во рту.
Stilton Dolce
Это полумягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготовленный по оригинальной Ноттингемширской рецептуре. В одно мгновение Стилтон очаровывает своей ароматной симфонией, в которой так невероятно благозвучно сочетается все разнообразие тонов из душистых трав и полевых цветов, спелых фруктов с терпкой сладостью и даже жареных орехов. Текстура сыра маслянистая и кремообразная, поэтому Стилтон буквально сразу тает во рту. Стилтон Дольче обладает деликатной пикантностью и имеет более свежие сливочно-фруктовые ноты в сравнении с Стилтон Пиканте. Этот старинный Английский сыр с благородной голубой плесенью P.Roqueforti - истинный король голубых сыров.
Brie
Бри – это классический мягкий сыр в виде миниатюрной головки, покрытой благородной белой плесенью. Бри от Нова Артизана обладает густой, сливочной мякотью со слегка текучей структурой. Его вкус напомнит обволакивающие ощущения от натурального фермерского масла, а плесневая корочка добавляет легкую горчинку. Бри от Nova Artisana изготавливается из уникального по своим свойствам молока. Молоко айрширских коров с ферм «Новоладожского», отличающееся от молока коров других пород более высоким содержанием жира и белка, выделяется и прекрасными вкусовыми свойствами. И не случайно, что на первом областном конкурсе «Молоко наивысшего качества-2023» оно было признано победителем в номинации «Самое вкусное молоко Ленинградской области».
Подарочный набор для настоящего сыромана, который состоит из пяти необычных сыров: два альпийских сыра, полутвёрдый сыр, изготовленный по итальянской технологии, и два сыра с благородной голубой и белой плесенью.
Подарочная корзина станет идеальным сюрпризом для истинного ценителя сыров ко Дню рождения, 8 марта, 23 и 14 февраля, Новому году, годовщине, а также будет отличным дополнением к праздничному застолью по любому поводу.
*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото.
**Есть возможность оформить подарочный набор индивидуально по Вашему запросу.