Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Гастрономическая корзина большая

цена за 1 шт
11 000 ₽
0%
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 27.05
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 28.05
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Гастрономическая корзина большая
Что входит в набор?
Сыр Пармезан Швейцарский
Swiss Parmesan
150 г
Сыр Пармезан Швейцарский

Швейцарский пармезан - это экстратвёрдый выдержанный сыр из коровьего молока. Коровы, дающие молоко для Швейцарского пармезана свободно пасутся на просторных лугах у порога горного массива Пилатус (Pilatus) в центральной Швейцарии.  Технологические стандарты изготовления по праву принадлежат стране-соседке Италии. Но особенности местного климата, ландшафта, богатство флоры ощутимо повлияли на возникновение особенных органолептических нюансов у знакомого вкуса и аромата. Сырное тело Пармезана альпийской страны ломкое, чешуйчатое. Едва ли получится нарезать его на равномерные ломтики. Но если поколоть его специальным ножом на причудливые ассиметричные кусочки - это то, что делает его особенным среди всех сыров в мире. На языке отчётливо ощущается похрустывание кристаллов лактата кальция, что придает всему образу Швейцарского пармезана ещё больше утонченности.

Сыр Золото Швейцарии
Schweizer Gold
150 г
Сыр Золото Швейцарии

В окрестностях Боденского озера, что на границе Швейцарии, Германии и Австрии, впитав в себя все самое ценное из традиций сыротворения трёх стран, был рождён потрясающий твёрдый выдержанный сыр «Золото Швейцарии». Период его созревания довольно длительный, составляющий не менее десяти месяцев. А кристаллы соли наделяют его несравненным вкусом и богатым ароматом.  Ароматика довольно яркая: плотная тёмная корка наделена всеми оттенками аромата влаги, здесь и утренний мох с капельками росы, и сырость погреба, и известь после дождя; мякоть же полна терпкой сладости деревенского молока и свежей полевой травы. Вкусовой натюрморт сбалансирован: приятные тёплые оттенки жареных орехов и деревенского сливочного масла сочетаются со сладостью сочной альпийской растительности. Вкус корочки землистый, в сочетании с мякотью подарит долгое, приятное и очень благородное послевкусие.

Сыр Бри "Француженка" (130гр)
Brie
1 шт
Сыр Бри "Француженка" (130гр)

Бри - традиционный мягкий сыр с бархатистой плесневой корочкой, изготавливающийся в строгом соответствии с европейской рецептурой. Главный сыровар «Сырной мастерской Француженка» познавал искусство сыроделия у знаменитых экспертов Франции и Италии. Профессионализм, высокотехнологичное производство и отборное молоко с местной фермы становятся тем оплотом, который позволяет команде создавать мягкие сыры с подлинно французским вкусом и ароматом. Бри обладает тонким грибным ароматом и плотной, пружинистой корочкой из благородной плесени. Сырное тело в разрезе наделено белоснежной, текучей мякотью с ароматом кружки свежих сливок, оставленной охлаждаться в сыром погребе. Сердцевина бри чуть плотнее основного слоя. Эта разница текстур не только хорошо видна, но и ощущается на языке. Вкусовая композиция очень деликатная, без излишней остроты. Текучая мякоть отдалённо напоминает натуральный плавленный сыр с орехово-грибным акцентом, без перегибов и излишеств, только благородные оттенки.

Соус Furore
Furore
1 шт
Соус Furore

Соус для сыра Furore Груша : Рецептура фруктовой горчицы Furore создавалась специально к изысканным сортам сыров.Приятная желейная текстура соуса с фруктовыми кусочками медового оттенка раскрывается глубоким грушево-пряным букетом. Черный перец и горчичное масло добавляют приятную пощипывающую остринку, которая превосходным образом подчеркнёт все достоинства сыров с благородной голубой плесенью.  Соус для сыра Furore Инжирный: Утонченная нота зелёного инжира находит здесь истинную гармонию вкуса с горчичными и перечными оттенками.  А порошок спирулины в составе добавляет соусу настоящую деликатесность. Инжирный соус идеально подчеркнёт вкусовое богатство полутвёрдых и твёрдых сыров. Соус для сыра Furore Виноградный: Сладость мягкого, но объёмного вкуса красного винограда в соусе сбалансирован пикантностью горчичного масла и перца Чили. А винный оттенок становится ещё сочнее с экстрактом бузины. Виноградная горчица составит прекрасную партию молодым, мягким сырам и сырам с благородной белой плесенью. Соус для сыра Furore яблоко-кальвадос: Деликатесный фруктовый соус изготовлен в Австрии по авторской рецептуре из сочных яблок и кальвадоса. Чилийский перец, масло горчицы и лимонная кислота, которые также присутствуют в составе соуса, добавляют пикантность фруктовому букету. Соус Furore яблоко-кальвадос станет уникальным дополнением к сырному ассорти из твёрдых, полутвёрдых и мягких сыров с плесенью. Соус для сыра Furore Абрикос и миндаль: Фруктовый соус из мякоти абрикосов и обжаренного миндаля изготовлен в Австрии по авторскому рецепту. Добавление белого перца и масла горчицы в рецептуру придаёт лёгкое ощущение пряности и остроты вкусовому натюрморту. А также делает его уникальным деликатесным дополнением для необычных сыров и других угощений. Соус для сыраFurore айва и кунжут: Фруктовый соус гурмэ Furore произведен в Австрии по авторской рецептуре из айвы и обжаренных семян кунжута с добавлением белого перца, масла горчицы и бузины. Сочный фруктовый вкус, низкое содержание сахара подарят неподдельное наслаждение натуральным вкусовым букетом. Соус Furore из айвы с кунжутом идеально дополнит ассорти из твердых, полутвёрдых сыров, а также образцов с благородной голубой и белой плесенью. Состав: Сахар, сироп глюкозы, 22% груша(виноград или инжир), вода, агент желирующий: пектины, антиокислитель: лимонная кислота, черный перец, горчичное масло, натуральные ароматизаторы

Характериcтики:
Бренд
Art du Goût
Описание:

Подарочная корзина «Гастрономическая корзина большая» – богатое разнообразие деликатесов для убежденного гурмана, собранных в одном наборе.

Подарочная корзина включает в себя 9 необычных сыров, сыровяленое мясо из Сан-Марино, 3 вида солений и фруктово-ягодный соус для сыра.


*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото.

**Есть возможность оформить подарочный набор индивидуально по Вашему запросу.

Смотрите также