Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход


    

Сыр Раклет с трюфелем

Trüffle raclette
цена за 100 г
Array
(
    [UNROUND_BASE_PRICE] => 8.47
    [UNROUND_PRICE] => 8.47
    [BASE_PRICE] => 8.47
    [PRICE] => 8.47
    [ID] => 379
    [PRICE_TYPE_ID] => 1
    [CURRENCY] => RUB
    [DISCOUNT] => 0
    [PERCENT] => 0
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [QUANTITY_HASH] => ZERO-INF
    [MEASURE_RATIO_ID] => 
    [PRINT_BASE_PRICE] => 8.47 ₽
    [RATIO_BASE_PRICE] => 847
    [PRINT_RATIO_BASE_PRICE] => 847 ₽
    [PRINT_PRICE] => 8.47 ₽
    [RATIO_PRICE] => 847
    [PRINT_RATIO_PRICE] => 847 ₽
    [PRINT_DISCOUNT] => 0 ₽
    [RATIO_DISCOUNT] => 0
    [PRINT_RATIO_DISCOUNT] => 0 ₽
    [MIN_QUANTITY] => 100
)
847 ₽
0%
В наличии 7.184 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 16.09
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 17.09
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Раклет с трюфелем
Сыр Раклет с трюфелем
Сыр Раклет с трюфелем
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
9 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
348
Белки
25.7
Жиры
27.3
Описание:

Раклет - знаменитый швейцарский сыр, прославившийся благодаря одноименному блюду, в которое его добавляют, предварительно расплавив на раклетнице. Раклет с Трюфелем - ещё более усовершенствованная рецептура, поскольку в сырную мякоть добавляется драгоценный итальянский чёрный трюфель. И от этого сыр приобретает по-настоящему элитарный статус.

Его корочка персикового оттенка довольно мокрая и наделена островатыми, животными ароматическими нюансами с молочной кислинкой и «пещерностью». Мякоть гладкая, светлого аристократического оттенка с ароматом простокваши и свежих грибов с пряностями. Если вы ценитель натурального трюфеля с его пикантным характером, то Раклет с трюфелем был создан специально для вас! Это поистине трюфельность в кубе. Острота, роскошь, похрустывающие на зубах кусочки благородного гриба, нежность сливок и долгое-долгое послевкусие, которым вам точно захочется насладиться сполна, не добавляя никаких других вкусов.



Рекомендации:

Раклет с трюфелем, подобно классическому Раклету, идеален в качестве «горячей» составляющей блюд. Он отлично и равномерно плавится, насыщаясь при этом ещё большим органолептическим богатством. Попробуйте добавить его к овощам, мясу, пирогам или просто расплавить его на хрустящие хлебе! Гастрономическое блаженство вам обеспечено!

Превосходно тает на огне, превращая простые блюда, например, овощи в кулинарный шедевр. Он искусно сочетает в себе яркую фруктовость традиционного раклета с нежным грибным вкусом чёрных летних трюфелей. 

Обязательно попробуйте его растопить. Даже просто на хлебе он щедро наградит вас новыми вкусовыми впечатлениями.



Алкоголь к сырам:
Идеально подойдут вина с мягкими танинами и нотками черных фруктов: Кьянти, Санджовезе, Вальполичелла, а так же сладкие десертные вина.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому алкоголю.
Смотрите также