Сыр Горный цветок из Энтлебуха
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7 000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 11.05
- Заказ после 12:00 доставим завтра 12.05
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Bärgblüemli (Горный цветок) от сыроварни Bergkäserei Oberberg — это истинный шедевр швейцарского сыроделия, который перенесет вас в мир горных пастбищ и цветущих лугов. Каждый ломтик этого сыра словно уносит вас в летний альпийский день, когда свежий воздух наполняется ароматами горных цветов и зеленых трав.
Сыр Bärgblüemli создается по старинным рецептам, используя только лучшее молоко от коров, которые пасутся на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Именно разнотравье этих лугов дарит сыру тот самый, ни с чем не сравнимый, цветочно-травяной букет. Выдержка его составляет около 6 месяцев. Но при этом текстура останется нежной, тающей во рту.
Первое, что можно почувствовать — это кремовая, деликатная сладость высокогорного молока. Затем появляются нотки лесных орехов и сливочного масла, которые сменяются едва уловимым, пикантно-цветочным послевкусием. А затем следует долгий, теплый и невероятно гармоничный финал в послевкусии.