Каталог
0 0 ₽
0

Сырный комплимент №7 (Белая плесень)

цена за 1 шт
1 900 ₽
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.12
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.12
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сырный комплимент №7 (Белая плесень)
Что входит в набор?
Сыр Камамбер "Белый камень"
Camambert "White Stone"
150 г
Сыр Камамбер "Белый камень"

Камамбер - классическая французкая песня со знакомым мотивом и ласкающим слух французским акцентом. Это мягкий сыр с белой плесенью благородного происхождения, изготовленный в России, но в строгом соответствии с французской рецептурой. В процессе создания Камамбера в сырную массу добавляются закваски, причём, не единожды. Поэтому вкусо-ароматические характеристики Камамбера гораздо выраженнее и мощнее, нежели у его родственника Бри. Корочка на ранних стадиях зрелости плотная, бархатная, с густым плесневым слоем, а мякоть нежная и немного пружинистая. В течение всего срока созревания корочка вместе с плесенью становится тоньше, могут появляться бежево-коричневые «оголённые» области, особенно, по краям. А сырное тело становится всё более мягким и текучим. К концу созревания Камамбер буквально готов вытечь полностью при нарезании. Ароматика становится острее, появляются лёгкие аммиачные тона, а сырное тесто становится пикантным, может даже чуть пощипывать кончик языка, но ощущение это очень приятное, хочется его ещё больше распробовать.

Описание:

Для поклонников нежных текучих текстур, бархатистой белоснежной плесени, островатых ароматов и пикантно-сливочных вкусов наш Сырный комплимент, состоящий из трёх разных сортов мягких сыров с белой благородной плесенью

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото.

**Есть возможность оформить подарочный набор индивидуально по Вашему запросу.



Смотрите также

Яичная лапша с деликатесным трюфелем превратит любое будничное угощение в изысканную трапезу. Деликатесный грибной вку...

Действительно солёные, насыщенные и пряные каперсы в соли без рассола - незаменимый атрибут блюд итальянской кухни - и...

Элегантный букет раскрывает ароматы спелых фруктов: айва, яблоко «ранет», персик, бергамот, цитрусовые. Вкус – элегант...

Prosciutto – это сыровяленый мясной деликатес из Сан-Марино, который изготавливается из свиного окорока.  За ...

Кава насыщенного цвета красной смородины с фиолетовым оттенком и красивой игрой пузырьков. Вкус элегантный, освежаю...

Трюфелькейзе – полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из отборного коровьего молока на современном большом заводе ...

Грюнбергер – полутвёрдый «горный» сыр из Швейцарии. Он имеет 6-месячный срок созревания. А технология его изготовления...

Маслины без косточек из Испании - крупные и вкусные плоды оливкового дерева, которые превосходно впишутся в огромное к...

Подарочная корзина «Искусство вкуса» – это большой сырный набор для убежденного гедониста и ценителя редких сортов сыр...

Дегустации

Вечер Фондю – это не просто дегустация, а полноценный ужин, гастрономическое угощение для ценителей вкусного и ароматн...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email