Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Грюйер Резервный

Le Gruyère Reserve AOP
цена за 100 г
599 ₽
В наличии 4.534 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 07.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 08.02
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Грюйер Резервный
Сыр Грюйер Резервный
Сыр Грюйер Резервный
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
49%
Выдержка
от 10 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
396
Белки
27
Жиры
32
Описание:
Это традиционный твердый швейцарский сыр, который производится из коровьего непастеризованного молока. Грюйер – настоящая гордость и символ Швейцарии.
Своим названием Грюйер обязан живописному району в западном кантоне Фрибур. А также он удостоен статуса "Наименование, контролируемое по месту происхождения".
Грюйер – неотъемлемый ингредиент классических рецептов из французских кулинарных книг.

Мякоть его гладкая и эластичная, без отверстий. Вкусовая палитра его очень многогранная в зависимости от срока вызревания: Грюйер 5 месяцев наделен мягким вкусом, к 7-8 месяцам он становится фруктово-солоноватым, к 9-10 – насыщается выраженной соленостью, Грюйер «резерв» от 12 месяцев обладает пикантным сладко-солоноватым вкусом с характерными ореховыми нотками, старый, от 15 месяцев выдержки становится ярким и островатым.
Рекомендации:
Грюйер входит в традиционный рецепт блюда «Фондю». Благодаря прекрасным плавким свойствам, Грюйер отлично подойдет для приготовления соусов, крем-супов, для изготовления всевозможных начинок. А неспецифический сладковатый вкус и нежный ореховый аромат не смогут испортить или затмить основные ингредиенты блюда.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно подойдет к выдержанному игристому или Шабли.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром

 Дегустационный набор в мини-формате – идеальный подарок для начинающего гурмана. Подарочная корзина рассчитана...

Большой набор деликатесов из разных уголков земного шара произведет неизгладимое впечатление на вашего делового партне...

Подарочная корзина «Для гурманов и эстетов» – это большой гастрономический набор для ценителей сырных деликатесов и лю...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Подарочная корзина «Искусство вкуса» – это большой сырный набор для убежденного гедониста и ценителя редких сортов сыр...

Подарочная корзина «Гастрономическое изобилие» – это деликатесный рай э с богатым выбором изысканных угощений для убеж...

Праздничный набор легендарных сыров из Швейцарии включает в себя пять выдающихся альпийских образцов. Здесь и сырные...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Роскошная сырная тарелка со знаменитыми швейцарскими сырами доставит эстетическое и гастрономическое удовольствие даже...

В данном наборе представлены и редкие, и классические образцы альпийского сыроварения. Прекрасная возможность познаком...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Смотрите также

Соболевский - это экстратвёрдый выдержанный сыр, который изготавливается в Свердловской области по авторской рецептуре...

Грюнбергер - твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из альпийского молока по образу и подобию знаменитого ...

Монтазио - полутвёрдый сыр, изготовленный в московской области сыроваром из Италии по аутентичной итальянской рецептур...

Молодой Пармезан - полутвёрдый сыр из отборного коровьего молока, изготовленный в Псковской области по оригинальной ит...

Белпер Кнолле – твёрдый сыр в миниатюрном формате шарика, изготовленный в Воронежской области из отборного коровьего м...

Швейцарский пармезан - это экстратвёрдый выдержанный сыр из коровьего молока. Коровы, дающие молоко для Швейцарско...

Фьор де альпи – твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из высокогорного коровьего молока. Fior delle Alpi ...

Чеддер - твёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по классической технологии английских сыроварен и созрев...

Акция
-20%

Эмменталер покрыт плотной светлой коричневой коркой, а сам сыр кремового цвета. Твердая, упругая консистенция Эмментал...

Приставка Bio здесь совершенно неслучайна. Для производства этого сыра используются только те ингредиенты, которые был...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email