Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Буррата

Burrata
1 шт
375 ₽
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.10
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.10
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Буррата
Сыр Буррата
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Buon Latte
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
Без выдержки
Сычужный тип
Животного происхождения
Описание:
Буррата - молодой сыр итальянского происхождения. Это - «шкатулка» из сыра mozzarella с сокровищами внутри из тягучих нитей strachatella в сливках. Текстура Бурраты нежнее нежного, но, вместе с тем, сам «мешочек» довольно плотный и упругий с мягкой, сливочной консистенцией.
Рекомендации:

Перед подачей на стол обязательно достаньте эту сырную «сокровищницу» из холодильника, минут за 30. Дойдя до комнатной температуры, Буррата сможет раскрыть все свои вкусовые грани и самое главное - приобрести необходимую структуру.

Буррату едят самостоятельно, посыпав солью, перцем, полив оливковым или ореховым маслом, с помощью свежего хлеба, подсушенного тоста или крекера, собирая текучую начинку. Так же как и моцареллу, в Италии её принято подавать с томатами, базиликом и бальзамическим соусом. Но со сладким перцем, авокадо или овощами-гриль Буррата тоже одарит вас изысканной гармонией вкуса. Оригинальный вариант вас ждёт с вялеными томатами, чесноком и травами или с ягодами, сочными фруктами и орешками.



Алкоголь к сырам:
Идеально подойдет красное полусухое вино из сорта Санджовезе, а так же лёгкие красные или розовые вина с низким содержанием алкоголя.
Смотрите также

Вино привлекает гармоничным сочетанием ароматов персика, груши и абрикоса с нотками лайма, боярышника, зеленого мха и ...

Это один из самых древних швейцарских сыров из отборного молока коров, которые пасутся исключительно на альпийских луг...

В наборе собраны четыре наиболее выдающихся сыра с точки зрения ароматики. За "пахучим" характером сыров скрываются бо...

Камамбер нуар - это мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся от классического варианта тем, что между мякотью и благо...

Успех Кот-де-Гасконь был во многом основан на белых винах, произведенных из арманьячных сортов (юни блан и коломбар), ...

Сочное, фруктовое, слегка терпкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращиваетс...

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновыми отблесками. Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом с ше...

Старый пастух – красноречивое название знаменитого сыра Маасдам, которое ему дали сыроделы из Армении. Он обладает кла...

Камамбер - классический мягкий сыр с пушком белой плесени, созданный строго по французской рецептуре. Главный техн...

Яичная лапша с деликатесным трюфелем превратит любое будничное угощение в изысканную трапезу. Деликатесный грибной вку...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email