Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Буррата

Burrata
цена за 1 шт
375 ₽
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 04.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 05.02
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Буррата
Сыр Буррата
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
Без выдержки
Сычужный тип
Животного происхождения
Описание:
Буррата - молодой сыр итальянского происхождения. Это - «шкатулка» из сыра mozzarella с сокровищами внутри из тягучих нитей strachatella в сливках. Текстура Бурраты нежнее нежного, но, вместе с тем, сам «мешочек» довольно плотный и упругий с мягкой, сливочной консистенцией.
Рекомендации:

Перед подачей на стол обязательно достаньте эту сырную «сокровищницу» из холодильника, минут за 30. Дойдя до комнатной температуры, Буррата сможет раскрыть все свои вкусовые грани и самое главное - приобрести необходимую структуру.

Буррату едят самостоятельно, посыпав солью, перцем, полив оливковым или ореховым маслом, с помощью свежего хлеба, подсушенного тоста или крекера, собирая текучую начинку. Так же как и моцареллу, в Италии её принято подавать с томатами, базиликом и бальзамическим соусом. Но со сладким перцем, авокадо или овощами-гриль Буррата тоже одарит вас изысканной гармонией вкуса. Оригинальный вариант вас ждёт с вялеными томатами, чесноком и травами или с ягодами, сочными фруктами и орешками.



Алкоголь к сырам:
Идеально подойдет красное полусухое вино из сорта Санджовезе, а так же лёгкие красные или розовые вина с низким содержанием алкоголя.
Смотрите также

Сырный набор из шести сыров из России и Швейцарии, изготовленных из коровьего и козьего молока по французским рецептур...

Дегустации

6 видов необычных сыров и два стиля вина.   Что для нас "необычный" сыр? Это сыр, корочка которого имеет...

Набор сыров из козьего молока для ценителей фирменной козьей остринки. Четыре разные рецептуры, выдержки, текстуры мяк...

Виноград выращен на гранитных почвах лучших виноградников района Пердеберг. Вино обладает насыщенным ароматом с отт...

Подарочный набор в берестяном лукошке в миниатюрном формате состоит из трёх крафтовых сыров из коровьего и козьего мол...

Сырный клуб ART DU GOÛT – это сеть гастрономических лавок и удобный интернет-магазин с изысканными сырами и другими де...

Подарочный набор рассчитан на небольшую компанию любителей деликатесов и кулинарного творчества. Два вида сыра Раклет,...

Красное сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград сорта Саперави. Виноградники расположены на ж...

Отличный вариант сырного ассорти, чтобы распробовать фундаментальные сорта сыров. Универсален в сочетании с разными на...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email