Сыр Буррата
Burrata
цена за 1 шт
260 ₽
356 ₽
-27%
В наличии 3 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
- Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 28.03
- Заказ после 12:00 доставим завтра 29.03
- Срочная доставка сегодня до 19:00
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Buon Latte
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
Без выдержки
Сычужный тип
Животного происхождения
Описание:
Буррата - молодой сыр итальянского происхождения. Это - «шкатулка» из сыра mozzarella с сокровищами внутри из тягучих нитей strachatella в сливках. Текстура Бурраты нежнее нежного, но, вместе с тем, сам «мешочек» довольно плотный и упругий с мягкой, сливочной консистенцией.
Рекомендации:
Перед подачей на стол обязательно достаньте эту сырную «сокровищницу» из холодильника, минут за 30. Дойдя до комнатной температуры, Буррата сможет раскрыть все свои вкусовые грани и самое главное - приобрести необходимую структуру.
Буррату едят самостоятельно, посыпав солью, перцем, полив оливковым или ореховым маслом, с помощью свежего хлеба, подсушенного тоста или крекера, собирая текучую начинку. Так же как и моцареллу, в Италии её принято подавать с томатами, базиликом и бальзамическим соусом. Но со сладким перцем, авокадо или овощами-гриль Буррата тоже одарит вас изысканной гармонией вкуса. Оригинальный вариант вас ждёт с вялеными томатами, чесноком и травами или с ягодами, сочными фруктами и орешками.
Алкоголь к сырам:
Идеально подойдет красное полусухое вино из сорта Санджовезе, а так же лёгкие красные или розовые вина с низким содержанием алкоголя.
Наборы с
данным сыром
Смотрите также
Смотрите также