Доставляем ежедневно с 10 до 22 по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Сыр Пекорино

цена за 100 г
798 ₽
0%
В наличии 3.163 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 5000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 11.12
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 12.12
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Пекорино
Сыр Пекорино
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Беларусь
Бренд
БелоСыр
Калории
332
Белки
26
Жиры
25
Описание:
Пекорино – изысканный сорт сыра, изготовленный из ценнейшего овечьего молока. Старинная история его рецептуры уходит корнями во времена Древнего Рима. Пекорино входил в ежедневный питательный рацион римского войска. А технология его создания описывается даже в Одиссее Гомера.

Пекорино выдерживается минимум 6 месяцев. За это время его натуральная корка становится плотной, по виду напоминающая каменистую породу, а в ее аромате отчётливо слышны древесные и маслянистые, ореховые ноты. Мякоть желтоватого оттенка обладает рыхлой, слоистой структурой с большим количеством глазков. Вкус мякоти наделён сильной соленостью, терпкостью, кусачестью, свойственной выдержанным овечьим сырам. Вместе с корочкой достигается истинный вкусовой баланс.


Рекомендации:

Пекорино прекрасен как сам по себе, так и в окружении других сыров в ассорти на тарелке. Как и его именитый итальянский родственник, Пекорино порадует вас в блюдах средиземноморской кухни: ризотто, пасте, пицце, а также в свежих овощных салатах.

Смотрите также