Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Моцарелла

Mozarella
1 шт
190 ₽
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.10
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.10
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Моцарелла
Сыр Моцарелла
Сыр Моцарелла
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Buon Latte
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
Без выдержки
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Без плесени
Описание:

Моцарелла - это молодой свежий сыр родом из Италии. У нас его именуют «рассольным», а на родине он относится к сырам «pasta filata». Паста филата - в переводе означает «вытянутый сгусток», что напрямую отражает один из этапов изготовления Моцареллы, когда сырное тесто вытягивают словно нити. 

Чаще всего моцарелла имеет шарообразную форму разных диаметров. Внешне шарик Моцареллы белоснежный, абсолютно гладкий и пружинистый на ощупь. Срез красуется тончайшими слоистыми волокнами, которые обладают приятной текстурой. Аромат очень тонкий, сливочный, свежий. Вкус Моцареллы - глоток густого деревенского молока.



Рекомендации:

Главное достоинство Моцареллы - то, что этот сыр не меняет и не перебивает вкус блюда. Он лишь придаёт ему определенную консистенцию, усиливает вкус соусов и других ингредиентов, добавляя сочности и насыщенности. Поэтому Моцарелла - идеальное дополнение для традиционных блюд итальянской кухни и многих-многих других. Этот сыр превосходно и очень быстро плавится, высвобождая весь свой сливочный потенциал. Поэтому практически любое горячее блюдо можно дополнить такой деликатной нежностью.



Алкоголь к сырам:
Идеально подойдет белое полусухое вино с мягким свежим вкусом и легкой кислинкой из Ломбардии или Венето. И чем более выдержанным оно будет, тем лучше.
Смотрите также

Грюнбергер - твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из альпийского молока по образу и подобию знаменитого ...

Молодой Пармезан - полутвёрдый сыр из отборного коровьего молока, изготовленный в Псковской области по оригинальной ит...

Маслины Белла ди Чериньола обладают насыщенным черным оттенком, довольно крупным размером и нежной текстурой, буквальн...

Для приготовления этой закуски отбираются только лучшие, самые мясистые и красивые анчоусы, которые водятся только в С...

Вино вполне оправдывает не только свое амбициозное название, но и еще раз доказывает, что одна из самых давних и уважа...

Вино из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках коммун Корнайяно на высоте...

Собран в экологически чистом месте на высоте 1500 метров - Итальянских Альпах, район Валле Д'Аоста. Это полифлёрный со...

Камамбер - классическая французкая песня со знакомым мотивом и ласкающим слух французским акцентом. Это мягкий сыр с б...

Благородная плесень - это понятие живое, созревающее, взрослеющее, а также внешне и органолептически сильно видоизменя...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email