Каталог
0 0 ₽
0

Мини тарелка "Сыры с плесенью"

цена за 1 шт
1 400 ₽
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.12
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.12
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Мини тарелка "Сыры с плесенью"
Что входит в набор?
Сыр Камамбер "Белый камень"
Camambert "White Stone"
150 г
Сыр Камамбер "Белый камень"

Камамбер - классическая французкая песня со знакомым мотивом и ласкающим слух французским акцентом. Это мягкий сыр с белой плесенью благородного происхождения, изготовленный в России, но в строгом соответствии с французской рецептурой. В процессе создания Камамбера в сырную массу добавляются закваски, причём, не единожды. Поэтому вкусо-ароматические характеристики Камамбера гораздо выраженнее и мощнее, нежели у его родственника Бри. Корочка на ранних стадиях зрелости плотная, бархатная, с густым плесневым слоем, а мякоть нежная и немного пружинистая. В течение всего срока созревания корочка вместе с плесенью становится тоньше, могут появляться бежево-коричневые «оголённые» области, особенно, по краям. А сырное тело становится всё более мягким и текучим. К концу созревания Камамбер буквально готов вытечь полностью при нарезании. Ароматика становится острее, появляются лёгкие аммиачные тона, а сырное тесто становится пикантным, может даже чуть пощипывать кончик языка, но ощущение это очень приятное, хочется его ещё больше распробовать.

Описание:

Мини тарелка «Сыры с плесенью» – набор из трёх сыров для ценителя благородных плесневых культур.

Ассорти состоит из сыров с белой плесенью, изготовленных по аутентичным французским рецептурам: Камамбер/Бри и Бюш де шевр из козьего молока, а также сыра Блючиз с голубой плесенью.



Смотрите также

К игристым напиткам мы подобрали особенное ассорти для истинных гурманов. В наборе представлены мягкие сыры из кор...

Сырное ассорти с орехами к ароматной чашке кофе, способное сделать ваше утро или бранч изысканным и поистине утончённы...

Отличный вариант сырного ассорти, чтобы распробовать фундаментальные сорта сыров. Универсален в сочетании с разными на...

Набор из пяти тонко подобранных сортов сыра и орехов, который позволит ощутить вкусовую гармонию с бокалом красного ви...

Мини тарелка «К белому вину» – идеальный набор сыров для вин из белых сортов винограда.  Ассорти представляет...

Готовый набор универсальных закусок для праздничного вечера или любого другого события. Ассорти включает в себя эк...

Сырная тарелка состоит из сыров из коровьего и козьего молока, изготовленных в России  по европейским рецептурам...

Роскошная сырная тарелка со знаменитыми швейцарскими сырами доставит эстетическое и гастрономическое удовольствие даже...

Набор из трёх грамотно подобранных сортов сыра, сыровяленого мяса и орехов, который позволит всецело насладиться насыщ...

Ассорти из четырёх сыров с выразительной органолептикой и орехового микса, прекрасно дополняющих терпкость крепких нап...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email