Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Бодензекейзи

Bodenseekäse
100 г
457 ₽
В наличии 9.813 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 25.09
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 26.09
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Бодензекейзи
Сыр Бодензекейзи
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
54%
Выдержка
4 месяца
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
392
Белки
24
Жиры
33
Описание:
Это полутвердый Швейцарский сыр, который изготавливается на границе Германии, Австрии и Швейцарии, близ озера Боденского, где процветает экотуризм. Одноименный с озером сыр обладает гладким, эластичным сырным телом, покрытым светло-коричневой корочкой.

Яркий аромат Бодензекейзе - это букет из полевых цветов и тропических фруктов. Вкус же ничуть не уступает - это насыщенные фруктовые тона, будто внезапно очутился в самом центре фруктового сада, где повсюду на деревьях растут зрелые и налитые сладким нектаром груши, абрикосы и персики. А все это фруктовое изобилие разбавляют сливочные ноты и гармоничный аккорд из белого шоколада.
Рекомендации:
Сырные гурманы оценят Бодензекейзе за его универсальность.
Он может стать особенной составляющей сырного ассорти и также применяться как ингредиент в горячих и холодных угощениях. Благодаря тому, что он отлично плавится, Бодензекейзе подойдёт для выпечки, пирогов и другим рецептам из теста.
Просто идеален для подачи к завтраку с горячими тостами.
Также прекрасен в качестве десерта в завершении трапезы.
Алкоголь к сырам:
Гармонично дополнит ароматные белые полусладкие вина – Гевюрцтраминер, Рислинг, или сладкие креплёные – Порто, Херес, Мадейру.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Смотрите также

Это один из самых древних швейцарских сыров из отборного молока коров, которые пасутся исключительно на альпийских луг...

Эмменталер покрыт плотной светлой коричневой коркой, а сам сыр кремового цвета. Твердая, упругая консистенция Эмментал...

Колмогоровский – полутвёрдый сыр из коровьего молока, изготовленный в Московской области на Истринской сыроварне. Он о...

Фондю - традиционное швейцарское блюдо, которое займет центральное место и в «зимней» кухне и летом в кругу близких лю...

Сыр изготовлен из высококачественного козьего молока. Мякоть козьего сыра оттенка слоновой кости обладает полутвёрдой ...

Маасдам из Швейцарии - полутвёрдый сыр, изготовленный по классической голландской рецептуре из отборного альпийского м...

Раклет - знаменитый швейцарский сыр, прославившийся благодаря одноименному блюду, в которое его добавляют, предварител...

Это твердый сыр из Швейцарии, изготовленный из молока коров, которые пасутся на живописных альпийских просторах. На...

Это твёрдый сыр, изготавливающийся в Ленинградской области в соответствии с французскими традициями сыроделия. Все про...

Раклет - полутвёрдый швейцарский сыр, создаваемый из горного коровьего молока и созревающий около 5 месяцев. &nbs...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email