Подарочный ящик "Дегустационный"

Goat cheese

Сыр полутвердый изготовлен из высококачественного козьего молока. Мякоть козьего сыра оттенка слоновой кости обладает полутвёрдой текстурой с редкими глазками. Аромат его утонченный с фирменной козьей ноткой, а вкус – фермерские густые сладковатые сливки с характерным послевкусием.

Brie

Бри – это классический мягкий сыр в виде миниатюрной головки, покрытой благородной белой плесенью. Бри от Нова Артизана обладает густой, сливочной мякотью со слегка текучей структурой. Его вкус напомнит обволакивающие ощущения от натурального фермерского масла, а плесневая корочка добавляет легкую горчинку. Бри от Nova Artisana изготавливается из уникального по своим свойствам молока. Молоко айрширских коров с ферм «Новоладожского», отличающееся от молока коров других пород более высоким содержанием жира и белка, выделяется и прекрасными вкусовыми свойствами. И не случайно, что на первом областном конкурсе «Молоко наивысшего качества-2023» оно было признано победителем в номинации «Самое вкусное молоко Ленинградской области».

Olive Verdi in Salamoia

Оливки Iposea Verdi – это крупные зелёные оливки сорта Вердиаль с косточкой. Изготавливаются они в Италии на современном предприятии Iposea, которое уже более полу века специализируется на консервированных деликатесах в соответствии со стандартами ISO и IFS. Мясистые оливки станут отличным дополнением к закускам из сыров и мяса.

Джемы, соусы и конфитюры для сыра Jam.me – это идеальное фруктово-ягодное дополнение к сырному ассорти, рождённое на небольшом, крафтовом семейном предприятии в Ставрополье. Все джемы изготавливаются по авторским рецептурам исключительно из спелых фруктов и ягод или из продуктов шоковой заморозки, высокого качества. Каждая баночка содержит не менее 75% ягод и фруктов, в цельном виде или в кусочках, а не в пюре. Вкусовая палитра невероятная:  • Черника с лавандой • Томат с базиликом • Груша с тремя видами перца • Винная груша с горчицей • Вишня-шоколад с коньяком • Пряная вишня • Перечный с халапеньо • Клубника с базиликом и другие. Сырные соусы Jam.me не содержат искусственных ароматизаторов и красителей, только натуральные, природные ингредиенты. А также они не содержат сахар. Вместо него используется стевия и виноградный сок.