Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Сыр Золото Швейцарии

Schweizer Gold
цена за 100 г
810 ₽
0%
В наличии 3.867 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 20.04
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 21.04
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Золото Швейцарии
Сыр Золото Швейцарии
Сыр Золото Швейцарии
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
10 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
430
Белки
25
Жиры
36
Описание:

В окрестностях Боденского озера, что на границе Швейцарии, Германии и Австрии, впитав в себя все самое ценное из традиций сыротворения трёх стран, был рождён потрясающий твёрдый выдержанный сыр «Золото Швейцарии».

Период его созревания довольно длительный, составляющий не менее десяти месяцев. А кристаллы соли наделяют его несравненным вкусом и богатым ароматом. 

Ароматика довольно яркая: плотная тёмная корка наделена всеми оттенками аромата влаги, здесь и утренний мох с капельками росы, и сырость погреба, и известь после дождя; мякоть же полна терпкой сладости деревенского молока и свежей полевой травы.

Вкусовой натюрморт сбалансирован: приятные тёплые оттенки жареных орехов и деревенского сливочного масла сочетаются со сладостью сочной альпийской растительности. Вкус корочки землистый, в сочетании с мякотью подарит долгое, приятное и очень благородное послевкусие.



Рекомендации:
Такой чистокровный швейцарец украсит собой даже самое пресное угощение, не говоря уже о сырной тарелке или закусках. С ним практически можно забыть о специях и травах. Благородный вкус и аромат позволит вам совершенно по-новому «прочесть» любую рецептуру горячего или холодного блюда.
Алкоголь к сырам:
Прекрасная пара к винам из винограда сорта Совиньон Блан, Шардоне, Мускат, Шасла, Пино Гриджио. Так же прекрасно сочетается с Божоле Нуво.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром
Смотрите также