Сыр Крафтовый твердый "Сальково"
цена за 100 г
350 ₽
В наличии 2.762 кг
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
- Заказ от 5000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 28.09
- Заказ после 12:00 доставим завтра 29.09
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Характериcтики:
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
12 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
400
Белки
27
Жиры
32
Углеводы
1
Описание:
Крафтовый Сальково – это выдержанный сыр из отборного коровьего молока коров особой породы – Джерси. Эти племенные коровы были специально привезены из Дании в экологически чистый район Подмосковья, рядом с Сергиевым Посадом, где расположилось фермерское хозяйство полного цикла "Сальково". Они дают насыщенное и очень жирное молоко, поэтому сыр Сальково обладает мякотью оттенка топлёного масла. А его аромат и вкус может похвастаться глубиной, сливочно-травяного букета с приятными сладковатыми, кондитерскими нотами. Послевкусие долгое, но мягкое, с тонами ванили и сладких пряностей. Его выдержка составляет 12 месяцев, и за это время мякоть становится слоистой и рыхлой.
Рекомендации:
Крафтовый сыр "Сальково" понравится ценителям классических вкусов и текстур выдержанных сыров. Он превосходно впишется в любое сырное ассорти, заняв почетное место зрелого сыра в окружении других сортов. Подобно знаменитым экстратвердый сырам, он легко станет частью горячих блюд или салатов. Его можно поколоть специальным ножом, порезать тонкими слайсами или превратить в стружку с помощью мелкой тёрки.