Сыр Грюнбергер молодой
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 19.04
- Заказ после 12:00 доставим завтра 20.04
- Срочная доставка сегодня до 19:00
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Грюнбергер – полутвёрдый «горный» сыр из Швейцарии. Он имеет 6-месячный срок созревания. А технология его изготовления почти полностью повторяет этапы создания легендарного Грюйера. Поэтому их органолептические свойства так похожи.
Натуральная корка Грюнбергера обладает тёмным цветом, выразительным, острым ароматом и землистым вкусом. Мякоть светлого медового оттенка обладает средней плотностью и структурой, идеально подходящей для нарезки. Вкус сырного теста интересный, в нём одновременно ощущается и солоноватая пикантность, и лёгкая сладость сливочной помадки с орехами.
В кулинарии для Грюнбергера открыты все дороги. Он, как и Грюйер, сможет занять ведущие роли во многих горячих угощениях. И классическое Фондю - не исключение. А также за счёт естественной сладости он прекрасно подойдёт в качестве десертного сыра к фруктам, орехам, мёду или фруктовой горчице.
