Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Сыр Грюнбергер молодой

GRÜNBERGER
цена за 100 г
350 ₽
0%
В наличии 8.522 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 27.05
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 28.05
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Грюнбергер молодой
Сыр Грюнбергер молодой
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Real Swiss Cheese
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
398
Белки
30
Жиры
31
Описание:

Грюнбергер – полутвёрдый «горный» сыр из Швейцарии. Он имеет 6-месячный срок созревания. А технология его изготовления почти полностью повторяет этапы создания легендарного Грюйера. Поэтому их органолептические свойства так похожи.

Натуральная корка Грюнбергера обладает тёмным цветом, выразительным, острым ароматом и землистым вкусом. Мякоть светлого медового оттенка обладает средней плотностью и структурой, идеально подходящей для нарезки. Вкус сырного теста интересный, в нём одновременно ощущается и солоноватая пикантность, и лёгкая сладость сливочной помадки с орехами.



Рекомендации:

В кулинарии для Грюнбергера открыты все дороги. Он, как и Грюйер, сможет занять ведущие роли во многих горячих угощениях. И классическое Фондю - не исключение. А также за счёт естественной сладости он прекрасно подойдёт в качестве десертного сыра к фруктам, орехам, мёду или фруктовой горчице.



Алкоголь к сырам:
Подать к Грюнбергеру стоит лёгкое красное вино из сорта пино нуар или плотное белое – например, шенен блан из ЮАР
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром
Смотрите также