Каталог
0 0 ₽
0

Опытному гурману

цена за 1 шт
6 000 ₽
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 03.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 04.02
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Опытному гурману
Что входит в набор?
Сыр Малахит
Malachite
150 г
Сыр Малахит

Это мягкий рассыпчатый сыр с благородной голубой плесенью, который производится в Свердловской области по оригинальной, отточенной веками, французской технологии знаменитого Рокфора. Но особенность его в том, что делается он из козьего, а не овечьего или коровьего молока. А в остальном - виртуозно воспроизведенная репродукция среди сыров, даже для истинных гурманов У Малахита мягкое и пряное сырное тело фарфорового цвета со множеством глазков, насыщенных благородной плесенью. По мере срока созревания сыр приобретает лёгкую остринку, становится чуть пикантнее, ароматнее и сочнее. Хорошо созревший Малахит, как и его старший брат Рокфор, сочится ароматной прозрачной сывороткой. Вкус российского Рокфора насыщенный сладко-солоноватый и одновременно островатый, с орехово-винным привкусом. Но узнаваемые для знатоков яркие нотки благородной плесени с цветочными тонами точно не дадут его спутать ни с каким другим голубым сыром.

Сыр Бригадье
Brigadier
150 г
Сыр Бригадье

Рецептуре этого полутвёрдого швейцарского сыра уже более 100 лет. Родилась она изначально во Франции в маленькой деревушке и нашла своё воплощение в сыре Морбье. А сыр Бригадье появился чуть позже, но изготавливается по той же технологии на границе Франции и Швейцарии. Внешне он очень привлекателен: яркая, чуть мокрая, мытая корочка, аппетитный оттенок сырного теста, лоснистая, гладкая текстура с редкими отверсттями и контрастная тонкая прослойка из золы фруктовых деревьев.  Аромат Бригадье стоит познавать с корочки: влажная, пахучая, островатая с кислинкой, чувствуется анималистичность и влажность погреба. Многообещающее начало! Аромат самой мякоти гладкий, более спокойный, здесь вы распознаете кисломолочную гамму во всей красе. Вкус Бригадье очень интересный. Как только маленький кусочек оказывается во рту, он тот час тает, будто превращаясь в фермерское масло со вкусом копчёного мяса с овощами в сливках. Затем на второй план выступает сладость, пряность, грибы и немного орехов. Ближе к корке Бригадье становится плотнее, появляется отчётливая острота, перчик и землистость во вкусе. Такой объёмный вкус Бригадье находит отражение в длительном приятном послевкусии, напоминающем настоящую Сванскую соль с ее богатым букетом.

Описание:
Потрясающая новогодняя гастрономическая корзина для гурмана со стажем и искателя новых вкусовых впечатлений. В набор входят: швейцарский сыр с трюфелем, мягкий сыр с белой плесенью из Швейцарии, горный альпийский сыр с мытой коркой, выдержанный сыр из овечьего молока, мягкий сыр с голубой плесенью из козьего молока, ассорти из оливок, маринованый чкснок, трюфельный соус, хлебцы Брускеттине. Настоящая феерия вкусов!

 *Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото.

 **Есть возможность оформить подарочный набор индивидуально по Вашему запросу.
Смотрите также

Подарочная корзина для лучшего друга – это богатое ассорти из шести необычных сыров: два горных швейцарских твёрдых сы...

Подарочная корзина для настоящего гурмана, ценителя необычных сыров и других деликатесов, который любит кулинарные экс...

Набор в деревянном ящике станет ярким и необычным подарком к Новому году. В состав ящика входит практичный и универсал...

Чудесная гастрономическая корзина для любимых родителей-гурманов. В набор входят: швейцарский горный сыр, два полу...

Роскошный гастрономический подарок для любимого руководителя к Новому году состоит из пяти легендарных швейцарских сыр...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Подарочная корзина представляет собой полноценный набор угощений для праздничного застолья с родными и близкими. В н...

Подарочный набор в берестяном лукошке в миниатюрном формате состоит из трёх швейцарских сыров из коровьего молока: кла...

 Дегустационный набор в мини-формате – идеальный подарок для начинающего гурмана. Подарочная корзина рассчитана...

Праздничный набор легендарных сыров из Швейцарии включает в себя пять выдающихся альпийских образцов. Здесь и сырные...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email