Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Грюйер Альпийский

Le Gruyère d'Alpage AOP
100 г
550 ₽
В наличии 11.618 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.10
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.10
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Грюйер Альпийский
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
49%
Выдержка
6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
396
Белки
27
Жиры
32
Описание:

Альпийский Грюйер - это разновидность семейства горных швейцарских сыров Gruyere с твёрдым сырным телом. Он производится из исключительного молока коров, пасущихся только на просторах Альп, и только в период с конца весны до середины осени, когда горная растительность изобилует своим многообразием и сочностью. Именно поэтому его плотная выдержанная мякоть обладает богатейшим набором органолептических свойств. 

В аромате –свежие сливки, луговые травы, полевые цветы, немного медовой сладости. А пряный, глубокий вкус оттеняется горчинкой фундука и нотами солёной карамели. И продолжительное объёмное послевкусие – ещё один источник удовольствия, которым щедро поделится Грюйер «Альпийский».



Рекомендации:
Грюйер традиционно применяется в кулинарии в приготовлении горячих угощений: национальное блюдо «Фондю», пироги, запеканки и другие яства. В качестве десерта со спелыми фруктами, орехами и мёдом или в окружении других сыров Грюйер не менее очарователен.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно сочетается с винами из региона Риоха, а так же винами из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Смотрите также

Чеддер - полутвёрдый сыр, изготовленный из отборного коровьего молока по оригинальной английской рецептуре. За 180 дне...

Название сыра говорит само за себя - это и имя, и характеристика этого прекрасного швейцарского сыра. Почему его н...

Это традиционный твердый швейцарский сыр, который производится из коровьего непастеризованного молока. Грюйер – настоя...

Маврон Кастрон - это сверхтвёрдый выдержанный сыр из овечьего молока, изготовленный в Крыму. Сырная мякоть его очень п...

В переводе с немецкого Белпер Кнолле означает «Клубень из Белпа». Внешне он и правда напоминает клубень, а в Швейцарск...

Сыр имеет насыщенный, пикантный, немного маслянистый, в меру соленый вкус, с ореховым оттенком. Сыр Визен Грана произв...

Чеддер - твёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по классической технологии английских сыроварен и созрев...

Грюнбергер – полутвёрдый «горный» сыр из Швейцарии. Он имеет 6-месячный срок созревания. А технология его изготовления...

Приготовленный по оригинальному аутентичному рецепту, исключительно из лучшего овечьего молока, этот сыр обладает очен...

Это выдержанный, экстратвёрдый сыр Пармезан, изготовленный на настоящем итальянском производстве, которое располагаетс...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email