Сыр Грюйер Альпийский
Le Gruyère d'Alpage AOP
цена за 100 г
550 ₽
В наличии 6.147 кг
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
- Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 09.06
- Заказ после 12:00 доставим завтра 10.06
- Срочная доставка сегодня до 19:00
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
49%
Выдержка
6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
396
Белки
27
Жиры
32
Описание:
Альпийский Грюйер - это разновидность семейства горных швейцарских сыров Gruyere с твёрдым сырным телом. Он производится из исключительного молока коров, пасущихся только на просторах Альп, и только в период с конца весны до середины осени, когда горная растительность изобилует своим многообразием и сочностью. Именно поэтому его плотная выдержанная мякоть обладает богатейшим набором органолептических свойств.
В аромате –свежие сливки, луговые травы, полевые цветы, немного медовой сладости. А пряный, глубокий вкус оттеняется горчинкой фундука и нотами солёной карамели. И продолжительное объёмное послевкусие – ещё один источник удовольствия, которым щедро поделится Грюйер «Альпийский».
Рекомендации:
Грюйер традиционно применяется в кулинарии в приготовлении горячих угощений: национальное блюдо «Фондю», пироги, запеканки и другие яства. В качестве десерта со спелыми фруктами, орехами и мёдом или в окружении других сыров Грюйер не менее очарователен.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно сочетается с винами из региона Риоха, а так же винами из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с
данным сыром
