Сыр Буррата 150г
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7 000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 16.01
- Заказ после 12:00 доставим завтра 17.01
- Срочная доставка сегодня до 19:00
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Буррата – молодой сыр, рецептура которого была изобретена в Италии в Апулии. Буррата обладает уникальными формами и консистенцией. Этот сыр представляет собой «мешочек» из моцареллы с начинкой из страчателлы (нити моцареллы со сливками).
Буррата от Нова Артизана изготавливается на базе Племенного завода в Волховском районе. Племенной завод «Новоладожский» – признанный лидер молочного производства Ленинградской области. Хозяйство специализируется на производстве молока и племенном выращивании молодняка крупного рогатого скота айрширской породы, которая отличается от других пород высоким содержанием жира и белка в молоке.
Буррата от Нова Артизана обладает аутентичной формой, нежной ароматикой и безупречным «средиземноморским» вкусом.Перед подачей на стол обязательно достаньте Буррату из холодильника, минут за 30. Дойдя до комнатной температуры, Буррата сможет раскрыть все свои вкусовые грани и самое главное - приобрести необходимую структуру. Буррату едят самостоятельно, посыпав солью, перцем, полив оливковым или ореховым маслом, с помощью свежего хлеба, подсушенного тоста или крекера, собирая текучую начинку. Так же как и моцареллу, в Италии её принято подавать с томатами, базиликом и бальзамическим соусом. Но со сладким перцем, авокадо или овощами-гриль Буррата тоже одарит вас изысканной гармонией вкуса. Оригинальный вариант вас ждёт с вялеными томатами, чесноком и травами или с ягодами, сочными фруктами и орешками.
