Салат с креветками и козьим Соболевским сыром
Рецепт чудесного лёгкого салата со свежей зеленью, овощами, креветками и твёрдым козьим Соболевским сыром. За городом или дома он легко воплотим. А красивые тончайшие сырные слайсы можно без труда нарезать обычным ножом.
Нарежьте сыр на максимально тонкие слайсы.
Нарежьте томаты на небольшие кусочки. Желательно взять томаты разных оттенков, форм и размеров.
Нарежьте огурец на тонкие ломтики.
Очистите и обжарьте креветки с 2 сторон.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло (3 части), бальзамический уксус (1 часть), соль, перец.
Выложите в салатницу сначала салатный микс, а затем хаотично все оставшиеся ингредиенты. Полейте заправкой, Приправьте солью и перцем по вкусу. И наслаждайтесь утонченным вкусом салата с выдержанным козьим сыром.
