Запеченный камамбер с чесноком в берестяной упаковке

Пока разогревается духовка до 180°, сделайте неглубокие надрезы на сыре, не до краев, вставьте в них зубчики чеснока, розмарин, полейте маслом.

Поставьте сыр в разогретую духовку, не вынимая из упаковки, примерно на 15 мин. Сыр должен стать слегка румяным, розмарин должен немного подсушиться.

В итоге получается блюдо, похожее на фондю, в которое можно макать гренки или что-то другое по вкусу. Запеченный камамбер - блюдо очень атмосферное, располагает к долгим и согревающим беседам!