Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Лефкадийский Резерв

Lefkadia’s reserve
цена за 100 г
989 ₽
В наличии 7.857 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.12
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.12
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Лефкадийский Резерв
Сыр Лефкадийский Резерв
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
РОТА-АГРО
Тип молока
Овечье
Жирность
50%
Выдержка
12 месяцев
Сычужный тип
Микробного типа
Калории
344
Белки
23
Жиры
28
Описание:
Приготовленный по оригинальному аутентичному рецепту, исключительно из лучшего овечьего молока, этот сыр обладает очень интересным вкусовым букетом. Сверху «Лефкадийский Резерв» покрыт шершавой «деревенской» корочкой тёмно-коричневого цвета, которую пересекают специальные борозды - отличительные черты данного сорта и знак качества самого продукта.
Текстура сыра скорее рассыпчатая, твёрдая, но при этом эластичная. Её цвет колеблется от бледно-кремового до светло-жёлтого. Вкус сыра ярко выраженный, несколько сладковатый, с ореховыми нотками. С одной стороны, чувствуется сливочное послевкусие, с другой присутствует богатая маслянистая тяжесть. 

С течением времени, когда «Лефкадийский Резерв» постепенно дозревает, его оттенки становятся более насыщенными. Зреет сыр от «Николаев и сыновья» не менее 12 месяцев.
Рекомендации:
Сыр «Лефкадийский резерв» лучше всего есть как самостоятельную закуску или как часть сырной тарелки. Но также можно сделать простой, но интересный салат из шампиньонов, которые оттенят своим натуральным нежным грибным вкусом остроту и сладость овечьего сыра и прекрасно сыграют вместе.
Алкоголь к сырам:
Идеальная пара к красному сухому вину Лефкадия Резерв или Ликурия Резерв. Подойдут и красные сухие вина Испанского происхождения.
Смотрите также

Чеддер - твёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по классической технологии английских сыроварен и созрев...

Швейцарский пармезан - это экстратвёрдый выдержанный сыр из коровьего молока. Коровы, дающие молоко для Швейцарско...

Мини тарелка «Тапас» – ассорти из трёх видов закусок, которые могут стать самостоятельным угощением с тонко подобранны...

Совершенство вкуса в абсолютной простоте. В составе ничего лишнего: маслины, оливковое масло холодного отжима и соль. ...

Это полумягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготовленный по оригинальной Ноттингемширской рецептуре. В одно мг...

Сырный набор из шести сыров из России и Швейцарии, изготовленных из коровьего и козьего молока по французским рецептур...

Вино обладает соломенным цветом с золотистыми оттенками. Во фруктовом запахе различают: нотки груши, мёда, ореха...

Сбалансированный вкус вина сформирован спелыми, округлыми танинами, свежей кислотностью и насыщенными тонами красных ф...

Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятными танинами и сухим послевкусием.  ...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email