Доставляем ежедневно с 10 до 22 по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход
0 0 ₽

Сыр Бритчон

Le Britchon
цена за 100 г
483 ₽
0%
В наличии 1.824 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 05.06
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 06.06
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Бритчон
Сыр Бритчон
Сыр Бритчон
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
До 6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
410
Белки
30
Жиры
34
Описание:
Это Швейцарский полутвердый сыр, который изготавливается из непастеризованного молока. Его рецептура уникальна и издавна держится в секрете. Но доподлинно известны два факта: Бритчон созревает в прохладном, сыром и специально оборудованном погребе, а также в процессе вызревания сыровары обмывают его розовым вином Oeil de Perdrix, которое славится своей лёгкостью, изящностью и свежестью букета из цветов, фруктов и сочных ягод.

Благодаря уникальному рецепту корочка сыра приобретает яркий розовато-коричневый оттенок, ароматика при этом становится мощной с пикантными, деревенскими нотами, а вкус очень насыщенный, с остринкой и ореховостью в длительном послевкусии. Сырное тело гладкое, чуть маслянистое, цвета молочных сливок.
Рекомендации:
Он прекрасно поддается нарезке, порадует вас в составе сырного ассорти или станет настоящим украшением в сольном исполнении. Вкусовую гармонию Бритчон найдет в сочетании с бразильским орехом или кешью, красными ягодами и соусами из красных ягод, а также в паре с сыровяленым мясом наподобие прошуто и в закусках на основе баклажана.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно сочетается с сухими винами : Бордо, Божоле, Шардоне, Мерло, Пино Гриджио
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром

Потрясающая гастрономическая корзина для гурмана со стажем и искателя новых вкусовых впечатлений. В набор входят: швей...

Набор изысканных угощений для самого любимого человека и ценителя ярких вкусов в одном лице. Подарочный набор состоит ...

Подарочный набор для лучшего друга, оформленный в деревянном ящике, состоит из двух легендарных альпийских сыров, полу...

Подарочная корзина «Швейцарская классика» – это коллекция настоящих альпийских сыров, изготовленных из отборного молок...

Подарочная корзина «Сильный аромат» – набор для убежденных ценителей сыров с выразительными, сильными ароматами и неза...

Миниатюрный набор с сырами и соусом в берестяном лукошке подойдёт для ценителя необычных, ярких сыров. Он включает ...

Ассорти из четырёх сыров с выразительной органолептикой и орехового микса, прекрасно дополняющих терпкость крепких нап...

Мини тарелка «Ароматные сыры» – набор необычных сыров с ярким характером и выразительными вкусовыми и ароматическими с...

В наборе собраны четыре наиболее выдающихся сыра с точки зрения ароматики. За "пахучим" характером сыров скрываются бо...

Смотрите также
Дегустации

Сырный клуб приглашает ценителей сыра, деликатесов, хорошего вина и поклонников необычного досуга на вечернюю дегустац...

Дегустации

Приглашаем вас на увлекательную и изысканную дегустацию сыров и вин с двумя экспертами. Вы познакомитесь с Лео, сырова...

Дегустации

6 видов необычных сыров и два стиля вина.   Что для нас "необычный" сыр? Это сыр, корочка которого имеет...

Дегустации

6 образцов швейцарского сыроделия и два стиля вина.   Главное достоинство швейцарских сыров в том, что...

Мастер-классы

На мастер-классе предоставляются все необходимые ингредиенты для блюда с выбором из нескольких вариантов, кухонные при...

Дегустации

6 видов сыров с рецептурами из Франции и два стиля вина.   Более двух тысячилетий французские сыроделы ...

Дегустации

На дегустации будет представлено 6 видов сыров с рецептурами из Италии и два стиля вина.  Далеко не каждая стр...

Мастер-классы

После самого близкого знакомства с мягким сливочным камамбером – непосредственной дегустации, его непременно стоит рас...

Дегустации

Игристое вино – один из фаворитов среди напитков, выбираемых для праздничного застолья в России. Шампанское, Кава, Про...

Дегустации

Приглашаем вас стать участником дегустации «Изысканные сыры и вина» и провести незабываемый вечер на террасе на крыше ...