Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Бритчон

Le Britchon
цена за 100 г
386.40 ₽
483 ₽
-20%
В наличии 7.164 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 03.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 04.02
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Бритчон
Сыр Бритчон
Сыр Бритчон
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
До 6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
410
Белки
30
Жиры
34
Описание:
Это Швейцарский полутвердый сыр, который изготавливается из непастеризованного молока. Его рецептура уникальна и издавна держится в секрете. Но доподлинно известны два факта: Бритчон созревает в прохладном, сыром и специально оборудованном погребе, а также в процессе вызревания сыровары обмывают его розовым вином Oeil de Perdrix, которое славится своей лёгкостью, изящностью и свежестью букета из цветов, фруктов и сочных ягод.

Благодаря уникальному рецепту корочка сыра приобретает яркий розовато-коричневый оттенок, ароматика при этом становится мощной с пикантными, деревенскими нотами, а вкус очень насыщенный, с остринкой и ореховостью в длительном послевкусии. Сырное тело гладкое, чуть маслянистое, цвета молочных сливок.
Рекомендации:
Он прекрасно поддается нарезке, порадует вас в составе сырного ассорти или станет настоящим украшением в сольном исполнении. Вкусовую гармонию Бритчон найдет в сочетании с бразильским орехом или кешью, красными ягодами и соусами из красных ягод, а также в паре с сыровяленым мясом наподобие прошуто и в закусках на основе баклажана.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно сочетается с сухими винами : Бордо, Божоле, Шардоне, Мерло, Пино Гриджио
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром

Набор в деревянном ящике станет ярким и необычным подарком к Новому году. В состав ящика входит практичный и универсал...

Потрясающая новогодняя гастрономическая корзина для гурмана со стажем и искателя новых вкусовых впечатлений. В набор в...

Подарочный набор в берестяном лукошке в небольшом формате состоит из трёх альпийских сыров, созданных из отборного кор...

Подарочная корзина для лучшего друга – это богатое ассорти из шести необычных сыров: два горных швейцарских твёрдых сы...

Праздничная корзина среднего формата предназначена для ценителя разных, но непременно необычных сортов сыра. В набор...

Праздничный набор легендарных сыров из Швейцарии включает в себя пять выдающихся альпийских образцов. Здесь и сырные...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Изысканный сырный комплимент исключительно из альпийских сыров. Для знатоков и любителей насыщенных ароматов, живых вк...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Мини тарелка «Ароматные сыры» – набор необычных сыров с ярким характером и выразительными вкусовыми и ароматическими с...

Ассорти из четырёх сыров с выразительной органолептикой и орехового микса, прекрасно дополняющих терпкость крепких нап...

В наборе собраны четыре наиболее выдающихся сыра с точки зрения ароматики. За "пахучим" характером сыров скрываются бо...

Смотрите также

Трюфелькейзе – полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из отборного коровьего молока на современном большом заводе ...

Раклет - знаменитый швейцарский сыр, прославившийся благодаря одноименному блюду, в которое его добавляют, предварител...

Это твёрдый сыр, изготавливающийся в Ленинградской области в соответствии с французскими традициями сыроделия. Все про...

Маасдам – это полутвёрдый сыр, изготовленный из отборного коровьего молока. Создавался он в точном соответствии с реце...

Монт - это твёрдый сыр,  изготавливающийся г. Тула по рецептуре французского сыра Comte длительного вызревания.&n...

Это полутвердый Швейцарский сыр, который изготавливается на границе Германии, Австрии и Швейцарии, близ озера Боденско...

Сыру Тет де Муан не только более восьми столетий, о чем упоминается в дошедших до нас документах, но и ценность его в ...

Акция
-20%

Раклет - полутвёрдый швейцарский сыр, создаваемый из горного коровьего молока и созревающий около 5 месяцев. &nbs...

Это мягкий сыр с мытой корочкой, изготовленный по древнейшей рецептуре итальянского сыра Taleggio. Настоящие гурман...

Акция
-30%

Губернаторский – полутвёрдый сыр из коровьего молока, изготовленный в Московской области в деревне Истра. Это самы...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email