Характериcтики:
Бренд
Liguori
Описание:
Паста Liguori Pastificio Фузилли – это паста из твёрдых сортов пшеницы в форме спиралей, пружинок. Зерно выращивается и измельчается в Италии.
Название Фузилли происходит от слова «fuso», с итальянского – «веретено», с помощью которого пряли шерсть. Способ производства этой пасты во многом напоминает прядение, когда полоски теста проходя через специальную бронзовую матрицу, оборачиваются и скручиваются вокруг стержня.
Рекомендации:
Благодаря своей форме они идеально удерживают на поверхности любой соус. Фузилли лучше всего подходят к мясным и сырным соусам, но так же хороши в сочетании с овощными соусами, приготовленными на основе томатов с баклажанами, сладким перцем, оливками и каперсами. Также фузилли прекрасно раскрывают свою индивидуальность в свежих салатах.
Смотрите также
Смотрите также