Каперсы часто используют для приготовлении соусов к мясу и рыбе, они отлично подходят для горячих и холодных салатов, а также для сервировки сырно-мясных тарелок.
Известная семейная компания "И.П.О.С.Е.А." более полувека специализируется на изготовлении консервированных деликатесов. И сейчас занимает лидирующую позицию в своем сегменте в Италии, а также вся продукция экспортируется практически на все континенты.