Рецепты

Брускетта с Бюшем, инжиром и горчицей

5 мин

Описание:

Рецепт для больших ценителей козьих сыров и нетривиальных сочетаний с ними

Ингридиенты

Бюш де шевр

1 шт

Инжир

2 шт

Фруктовпя горчица, соус

20 г

Багет

4-5 кусочков

Этапы приготовления

Багет лучше взять деревенский или классический, желательно его немного подсушить или чуть обжарить на сковороде.

Бюш де шевр можно заменить на Валансе или камамбер из козьего молока. Нарезать на тонкие ломтики и распределить на багет

Инжир можно заменить на сушёный инжир или сладкую, спелую грушу. Нарезать на небольшие кусочки, выложить на сыр

Фруктовый соус мы выбрали со вкусом - Винная груша с горчицей. Отлично подойдёт соус или горчица с выраженным сладко-пикантным вкусом. Вкусовая феерия вам гарантирована!

Это мягкий сыр, покрытый белой плесенью и созданный по аутентичной французской рецептуре из высококачественного козьег...

Бюш в золе - это мягкий сыр, созданный из козьего молока по классической технологии французского сыра. Ароматика к...

Бюш де Шевр – традиционный мягкий французский сыр с пушком из благородной белой плесени в форме небольшого поленца. Со...

Валансе – популярный мягкий французский сыр из козьего молока с благородной белой плесенью на поверхности. Его форма...

Мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью и посыпкой из золы фруктовых деревьев, имеющий очертания пир...

Валансе - это необычный, но очень популярный мягкий сыр французского происхождения в форме пирамиды без верхушки. ...

Камамбер козий – мягкий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный по классической технологии французского камамб...

Фруктовая горчица для настоящих гурманов. Брусника состав: Брусника, вода, сахар, загуститель:крахмал кукурузный, р...

Соус для сыра Furore Груша : Рецептура фруктовой горчицы Furore создавалась специально к изысканным сортам сыров.П...