Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Бри "Fromage De Louis" (130гр)

Brie "Fromage de Louis"
цена за 1 шт
440 ₽
В наличии 21 шт
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.12
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.12
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Бри "Fromage De Louis" (130гр)
Сыр Бри "Fromage De Louis" (130гр)
Сыр Бри "Fromage De Louis" (130гр)
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Fromage de Louis
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
До 1 недели
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Культуры белой плесени
Калории
276
Белки
19.5
Жиры
22
Описание:

Бри - традиционный мягкий сыр с бархатистой плесневой корочкой, изготавливающийся в строгом соответствии с европейской рецептурой.

Главный сыровар «Fromage de Louis» познавал искусство сыроделия у знаменитых экспертов Франции и Италии. Профессионализм, высокотехнологичное производство и отборное молоко с местной фермы становятся тем оплотом, который позволяет команде создавать мягкие сыры с подлинно французским вкусом и ароматом.

Бри обладает тонким грибным ароматом и плотной, пружинистой корочкой из благородной плесени. Сырное тело в разрезе наделено белоснежной, текучей мякотью с ароматом кружки свежих сливок, оставленной охлаждаться в сыром погребе. Сердцевинка бри чуть плотнее основного слоя. Эта разница текстур не только хорошо видна, но и ощущается на языке.

Вкусовая композиция очень деликатная, без излишней остроты. Текучая мякоть отдалённо напоминает натуральный плавленный сыр с орехово-грибным акцентом, без перегибов и излишеств, только благородные оттенки.



Рекомендации:

Бри - это тот сыр, с которого стоит начинать свое знакомство с кланом сыров с белой плесенью. Он - настоящий дипломат в сырном искусстве, готовый подарить самые нежные вкусовые ощущения. 

Сырные тарелки, холодные закуски с фруктами и ягодами, горячие блюда, сырные соусы, - бри способен облагородить любое блюдо.



Алкоголь к сырам:
Идеально подойдут Совиньон Блан, игристые вина, Пино Гриджио, розе
Сухие и полусухие сидры.
Прекрасно сочетается с яблочным кальвадосом
Смотрите также

Бри – мягкий сыр с корочкой из белой благородной плесени. Это превосходный "базовый" сыр, который сделает благородным ...

Бюш де Шевр – традиционный мягкий французский сыр с пушком из благородной белой плесени в форме небольшого поленца. Со...

Фриандиз - это особо нежный мягкий плесневый сыр. Особая деликатность отличает его от Камамбера. Он изготавливается из...

Бюш в золе - это мягкий сыр, созданный из козьего молока по классической технологии французского сыра. Ароматика к...

Камамбер - классическая французкая песня со знакомым мотивом и ласкающим слух французским акцентом. Это мягкий сыр с б...

Бри де Романди - мягкий сыр с благородной белой плесенью. Известное сыродельческое предприятие Margot Fromages у...

Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью и посыпкой из золы фруктовых деревьев, имеющий очертания п...

Мягкий сыр Диволет изготавливается по авторской технологии, но с соблюдением классических законов сыроделия, рождённых...

Это мягкий сыр, покрытый белой плесенью и созданный по аутентичной французской рецептуре из высококачественного козьег...

Сыр Шатольен относится к категории выдержанных Бри. На родине во Франции он зовётся Brie de Noir. Поистине уникальный ...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email