Сыр Бюш де Шевр
Buche Coer du nord
цена за 1 шт
480 ₽
В наличии 8 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
- Заказ от 5000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 28.09
- Заказ после 12:00 доставим завтра 29.09
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Coeur du nord
Тип молока
Козье
Жирность
45%
Выдержка
1 неделя
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Культуры белой плесени
Калории
310
Белки
24
Жиры
24
Описание:
Это мягкий сыр, покрытый белой плесенью и созданный по аутентичной французской рецептуре из высококачественного козьего молока. Поголовье фермы состоит из чистопородных альпийских козочек, которых привезли на Урал из Франции.
Бюш наделён свежей и яркой ароматикой, деликатной сливочностью в сердцевинке, а по мере приближения к корочке вкус приобретает остроту и пикантность. Мякоть Бюша довольно плотная, представляет собой миниатюрное поленце, покрытое нежным пушком белой плесени. По мере созревания вкусовые характеристики Бюша становятся мощнее, в нем появляются терпкие ноты.
Бюш наделён свежей и яркой ароматикой, деликатной сливочностью в сердцевинке, а по мере приближения к корочке вкус приобретает остроту и пикантность. Мякоть Бюша довольно плотная, представляет собой миниатюрное поленце, покрытое нежным пушком белой плесени. По мере созревания вкусовые характеристики Бюша становятся мощнее, в нем появляются терпкие ноты.
Рекомендации:
Очень удачным станет сочетание Бюша с виноградом, грушами и цитрусовыми. Гармоничный дуэт получится с цветочным мёдом и свежим багетом.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно подойдут Сладкие белые вина или спокойные красные.
Наборы с
данным сыром
Смотрите также
Смотрите также
