Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Бюш де Шевр

Buche Coer du nord
цена за 1 шт
430 ₽
1 шт
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 06.12
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 07.12
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Бюш де Шевр
Сыр Бюш де Шевр
Сыр Бюш де Шевр
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
Coer du nord
Тип молока
Козье
Жирность
45%
Выдержка
1 неделя
Сычужный тип
Животного происхождения
Тип плесени
Культуры белой плесени
Калории
310
Белки
24
Жиры
24
Описание:
Это мягкий сыр, покрытый белой плесенью и созданный по аутентичной французской рецептуре из высококачественного козьего молока. Поголовье фермы состоит из чистопородных альпийских козочек, которых привезли на Урал из Франции.

Бюш наделён свежей и яркой ароматикой, деликатной сливочностью в сердцевинке, а по мере приближения к корочке вкус приобретает остроту и пикантность. Мякоть Бюша довольно плотная, представляет собой миниатюрное поленце, покрытое нежным пушком белой плесени. По мере созревания вкусовые характеристики Бюша становятся мощнее, в нем появляются терпкие ноты.
Рекомендации:
Очень удачным станет сочетание Бюша с виноградом, грушами и цитрусовыми. Гармоничный дуэт получится с цветочным мёдом и свежим багетом.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно подойдут Сладкие белые вина или спокойные красные.
Смотрите также

Тробье - это мягкий сыр с белой благородной плесенью, который изготавливается по авторской технологии сыроварни «White...

Камамбер нуар - это мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся от классического варианта тем, что между мякотью и благо...

Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью и посыпкой из золы фруктовых деревьев, имеющий очертания п...

Камамбер - классический мягкий сыр с пушком белой плесени, созданный строго по французской рецептуре. Главный техн...

Le Truffe - это мягкий сыр с белой плесенью, пепельной прослойкой и бесподобной сердцевинкой из настоящего трюфеля. Са...

Сыр Шатольен относится к категории выдержанных Бри. На родине во Франции он зовётся Brie de Noir. Поистине уникальный ...

Бюш де Шевр – традиционный мягкий французский сыр с пушком из благородной белой плесени в форме небольшого поленца. Со...

Бри – мягкий сыр с корочкой из белой благородной плесени. Это превосходный "базовый" сыр, который сделает благородным ...

Камамбер - классическая французкая песня со знакомым мотивом и ласкающим слух французским акцентом. Это мягкий сыр с б...

Бюш в золе - это мягкий сыр, созданный из козьего молока по классической технологии французского сыра. Ароматика к...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email