Характериcтики:
Страна происхождения
Испания
Калории
120
Белки
1.1
Жиры
12
Описание:
Название Гордаль переводится с испанского как "толстый", что обуславливается крупным размером плода и его округлой формой. Произростает данный сорт в испанской области Андалусия. Оливки обладают тонким, нежным вкусом и плотной мясистой структурой. Их вкус хорошо сбалансирован между горчинкой и солёностью без ярко выраженного горького послевкусия. Оливки данного сорта собирают до стадии созревания и предварительно обрабатывают для устранения горького вкуса и погружают в рассол на 2-4 месяца.
Рекомендации:
Оливки сорта Гордаль идеальны в качестве самостоятельной закуски к сырам и мясу. Их мягкий, пряный вкус является отличным дополнением к салатам, так как помогает полностью раскрыться всем ингредиентам. Превосходны для коктейлей с Мартини.
Наборы с
данным товаром
Смотрите также
Смотрите также