Характериcтики:
Бренд
SAN MARINO PROSCIUTTI
Калории
165
Белки
27.1
Жиры
6.1
Углеводы
0.3
Описание:
Prosciutto – это сыровяленый мясной деликатес из Сан-Марино, который изготавливается из свиного окорока.
За несколько месяцев выдержки мясо обретает насыщенный розово-красный оттенок. Текстура его становится чуть суховатой, волокнистой, но при этом нежной с насыщенным глубоким ароматом и островатым вкусом со сладко-солоноватыми переливами.
Рекомендации:
Прошутто обязательно нужно нарезать тонкими, полупрозрачными ломтиками. В качестве закуски подавать его лучше всего с сырным ассорти, оливками и овощами. Пицца, паста и салаты станут изысканными угощениями всего с несколькими кусочками Прошутто. А настоящие гурманы любят сочетать прошутто с дыней, ягодами и фруктами.
Смотрите также
Смотрите также
