Доставляем ежедневно с 10 до 22 по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход
0 0 ₽

Сыр Тургау

Thurgau
цена за 100 г
506 ₽
0%
В наличии 1.358 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 05.06
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 06.06
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Тургау
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
55%
Выдержка
от 9 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
420
Белки
28
Жиры
31
Описание:

Тургау – твёрдый швейцарский сыр, который изготавливается из альпийского молока кантоне Thurgau неподалеку от Боденского озера. Корочка сыра тёмная за счёт того, что в процессе созревания сыра её омывают специальным травяным раствором. 

Аромат сказочный: сладость скошенной и слегка подсушенной на солнце травы, натуральная кислинка густой простокваши. Вкус сливочный с оттенком карамелизированного лука, он обволакивает и перевоплощается на языке в орехово-фруктовый натюрморт. Мякоть светло-карамельного оттенка богата похрустывающими кристаллами кальция, что говорит о большой выдержке Тургау.



Рекомендации:
Тургау превосходно поддается плавлению и будто создан для всех традиционных швейцарских блюд: фондю, рёшти (картофель с сыром или ещё с беконом и зеленью), запеканок и других кулинарных изысков.
Алкоголь к сырам:
Из вин рекомендуеам подобрать к сыру яркое, ароматное, цветочное вино (например Совиньон Блан) или же Рислинг из Нового Света, Шасла, Гамэ.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву.
Наборы с данным сыром

Праздничная корзина предназначена для ценителя оригинальных сортов сыра, история которых уходит корнями в средневековь...

Смотрите также
Дегустации

Приглашаем вас стать участником дегустации «Изысканные сыры и вина» и провести незабываемый вечер на террасе на крыше ...

Дегустации

На дегустации будет представлено 6 видов сыров с рецептурами из Италии и два стиля вина.  Далеко не каждая стр...

Дегустации

6 видов сыров с рецептурами из Франции и два стиля вина.   Более двух тысячилетий французские сыроделы ...

Дегустации

Приглашаем вас на увлекательную и изысканную дегустацию сыров и вин с двумя экспертами. Вы познакомитесь с Лео, сырова...

Дегустации

6 видов необычных сыров и два стиля вина.   Что для нас "необычный" сыр? Это сыр, корочка которого имеет...

Дегустации

Сырный клуб приглашает ценителей сыра, деликатесов, хорошего вина и поклонников необычного досуга на вечернюю дегустац...

Дегустации

Игристое вино – один из фаворитов среди напитков, выбираемых для праздничного застолья в России. Шампанское, Кава, Про...

Мастер-классы

После самого близкого знакомства с мягким сливочным камамбером – непосредственной дегустации, его непременно стоит рас...

Дегустации

6 образцов швейцарского сыроделия и два стиля вина.   Главное достоинство швейцарских сыров в том, что...

Мастер-классы

На мастер-классе предоставляются все необходимые ингредиенты для блюда с выбором из нескольких вариантов, кухонные при...