Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Пармезан Швейцарский

Swiss Parmesan
цена за 100 г
430 ₽
В наличии 9.22 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 04.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 05.02
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Пармезан Швейцарский
Сыр Пармезан Швейцарский
Сыр Пармезан Швейцарский
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
40%
Выдержка
от 12 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
410
Белки
33
Жиры
30
Описание:

Швейцарский пармезан - это экстратвёрдый выдержанный сыр из коровьего молока.

Коровы, дающие молоко для Швейцарского пармезана свободно пасутся на просторных лугах у порога горного массива Пилатус (Pilatus) в центральной Швейцарии.  Технологические стандарты изготовления по праву принадлежат стране-соседке Италии. Но особенности местного климата, ландшафта, богатство флоры ощутимо повлияли на возникновение особенных органолептических нюансов у знакомого вкуса и аромата.

Сырное тело Пармезана альпийской страны ломкое, чешуйчатое. Едва ли получится нарезать его на равномерные ломтики. Но если поколоть его специальным ножом на причудливые ассиметричные кусочки - это то, что делает его особенным среди всех сыров в мире. На языке отчётливо ощущается похрустывание кристаллов лактата кальция, что придает всему образу Швейцарского пармезана ещё больше утонченности.



Рекомендации:
Его сладковато-солоноватый полнотелый вкус всегда готов виртуозно дополнить пасту, ризотто, горячие и холодные салаты, пиццу, соусы для мяса, овощей и закуски всех мастей.
Алкоголь к сырам:
Идеально подойдут вина из винограда сортов Пино Бьянко и Пино Гриджо, а так же свежие, округлые и с приятной сладостью белые вина из региона Пассито ди Пантеллерия; Рислинг.
Охмелённое пиво
Хорошее дополнение к Виски и Бренди.
Наборы с данным сыром

Подарочная корзина «Гастрономическая корзина большая» – богатое разнообразие деликатесов для убежденного гурмана, собр...

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Подарочная корзина «Искусство вкуса» – это большой сырный набор для убежденного гедониста и ценителя редких сортов сыр...

Смотрите также

Приставка Bio здесь совершенно неслучайна. Для производства этого сыра используются только те ингредиенты, которые был...

Небольшая компания увлечённых сыроделием итальянцев в 2016 создали сыроварню в Кировской области. И дали имя ей «Дом с...

В окрестностях Боденского озера, что на границе Швейцарии, Германии и Австрии, впитав в себя все самое ценное из тради...

Пикантин – представитель элитных экстра выдержанных сыров из овечьего молока. Он относится к разновидности знаменитого...

Это традиционный твердый швейцарский сыр, который производится из коровьего непастеризованного молока. Грюйер – настоя...

Приготовленный по оригинальному аутентичному рецепту, исключительно из лучшего овечьего молока, этот сыр обладает очен...

Чеддер - экстратвёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по рецептуре знаменитых британских сыроварен «King...

Монтазио - полутвёрдый сыр, изготовленный в московской области сыроваром из Италии по аутентичной итальянской рецептур...

Название сыра говорит само за себя - это и имя, и характеристика этого прекрасного швейцарского сыра. Почему его н...

Маасдам – это полутвёрдый сыр, изготовленный из отборного коровьего молока. Создавался он в точном соответствии с реце...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email