Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Пармезан Швейцарский

Swiss Parmesan
100 г
430 ₽
В наличии 6.697 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 29.09
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 30.09
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Пармезан Швейцарский
Сыр Пармезан Швейцарский
Сыр Пармезан Швейцарский
1
/
3
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
40%
Выдержка
от 12 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
410
Белки
33
Жиры
30
Описание:

Швейцарский пармезан - это экстратвёрдый выдержанный сыр из коровьего молока.

Коровы, дающие молоко для Швейцарского пармезана свободно пасутся на просторных лугах у порога горного массива Пилатус (Pilatus) в центральной Швейцарии.  Технологические стандарты изготовления по праву принадлежат стране-соседке Италии. Но особенности местного климата, ландшафта, богатство флоры ощутимо повлияли на возникновение особенных органолептических нюансов у знакомого вкуса и аромата.

Сырное тело Пармезана альпийской страны ломкое, чешуйчатое. Едва ли получится нарезать его на равномерные ломтики. Но если поколоть его специальным ножом на причудливые ассиметричные кусочки - это то, что делает его особенным среди всех сыров в мире. На языке отчётливо ощущается похрустывание кристаллов лактата кальция, что придает всему образу Швейцарского пармезана ещё больше утонченности.



Рекомендации:
Его сладковато-солоноватый полнотелый вкус всегда готов виртуозно дополнить пасту, ризотто, горячие и холодные салаты, пиццу, соусы для мяса, овощей и закуски всех мастей.
Алкоголь к сырам:
Идеально подойдут вина из винограда сортов Пино Бьянко и Пино Гриджо, а так же свежие, округлые и с приятной сладостью белые вина из региона Пассито ди Пантеллерия; Рислинг.
Охмелённое пиво
Хорошее дополнение к Виски и Бренди.
Смотрите также

Чеддер - полутвёрдый сыр, изготовленный из отборного коровьего молока по оригинальной английской рецептуре. За 180 дне...

Это традиционный твердый швейцарский сыр, который производится из коровьего непастеризованного молока. Грюйер – настоя...

Небольшая компания увлечённых сыроделием итальянцев в 2016 создали сыроварню в Кировской области. И дали имя ей «Дом с...

Маврон Кастрон - это сверхтвёрдый выдержанный сыр из овечьего молока, изготовленный в Крыму. Сырная мякоть его очень п...

Это швейцарский твердый и невероятно ароматный сыр, главным ингредиентом которого является молоко альпийских коров, не...

Сыр имеет насыщенный, пикантный, немного маслянистый, в меру соленый вкус, с ореховым оттенком. Сыр Визен Грана произв...

Это экстратвёрдый сыр, изготовленный в Аргентине из коровьего молока. Сыр вызревает около 12 месяцев и за этот период ...

Соболевский - это экстратвёрдый выдержанный сыр, который изготавливается в Свердловской области по авторской рецептуре...

Грюнбергер - твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из альпийского молока по образу и подобию знаменитого ...

В окрестностях Боденского озера, что на границе Швейцарии, Германии и Австрии, впитав в себя все самое ценное из тради...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email