Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Норвежский

Brunost
цена за 100 г
350 ₽
В наличии 0.145 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 03.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 04.02
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Норвежский
Сыр Норвежский
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Россия
Бренд
По-Рижский Фермер
Тип молока
Коровье
Жирность
35%
Выдержка
Без выдержки
Тип плесени
Без плесени
Калории
401
Белки
11
Жиры
29
Углеводы
29
Описание:

Легендарный норвежский сыр, изготовленный по рецептуре сыра «Brunost», известен своими аутентичными вкусовыми качествами и узнаваемой ароматикой. Вкус солёной ириски и аппетитный оттенок напоминают натуральную, только что сваренную сгущёнку из детских воспоминаний. А аромат - гастрономическое путешествие в кондитерский цех в разгар рабочего процесса. 

Брюност изготавливается из отборного коровьего молока с добавлением жирных сливок и молочной сыворотки. После долгого уваривания молочной массы, натуральный сахар, содержащийся в молоке, естественным образом превращается в карамель с оригинальным сладковато-солоноватым вкусом и коричневатым оттенком.



Рекомендации:

Для нарезки лучше всего использовать специальный нож «остеховель», который позволит получить прямоугольные, тонкие слайсы. Также можно воспользоваться чайной ложечкой или обычным ножом. Текстура его плотная, но эластичная, поэтому легко поддается нарезке. Скандинавы предпочитают есть Брюност с вафлями, тостами, ржаными хлебцами и джемом. Брюност - это идеальный готовый сырный десерт к чашечке ароматного кофе.



Алкоголь к сырам:
Хорошо сочетается с игристыми винами.
Идеален в качестве сопровождения к крепкому алкоголю.
Наборы с данным сыром

Прекрасный подарок для любимой подруги, ценительницы редких и необычных сортов сыра. В набор угощений входят пять сыро...

Подарочная корзина, которая идеально подойдет для праздничного застолья с игристыми винами. В набор деликатесов входят...

Сырное ассорти с орехами к ароматной чашке кофе, способное сделать ваше утро или бранч изысканным и поистине утончённы...

Мини талелка «К кофе» – набор деликатесов для истинных гурманов, который станет прекрасным дополнением к утреннему коф...

Смотрите также

Название сыра говорит само за себя - это и имя, и характеристика этого прекрасного швейцарского сыра. Почему его н...

Белпер Кнолле – это миниатюрный твёрдый сыр в форме шарика из отборного коровьего молока. Изготавливается он в Воронеж...

Акция
-20%

Эмменталер покрыт плотной светлой коричневой коркой, а сам сыр кремового цвета. Твердая, упругая консистенция Эмментал...

Монтазио - полутвёрдый сыр, изготовленный в московской области сыроваром из Италии по аутентичной итальянской рецептур...

Грюнбергер - твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из альпийского молока по образу и подобию знаменитого ...

Чеддер - полутвёрдый сыр, изготовленный из отборного коровьего молока по оригинальной английской рецептуре. За 180 дне...

Это традиционный твердый швейцарский сыр, который производится из коровьего непастеризованного молока. Грюйер – настоя...

Чеддер - экстратвёрдый сыр из отборного коровьего молока, созданный по рецептуре знаменитых британских сыроварен «King...

Белпер Кнолле - классический «тёрочный» сыр, имеющий швейцарское происхождение. А в 2007 году сыр Белпер Кнолле завоев...

Фьор де альпи – твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из высокогорного коровьего молока. Fior delle Alpi ...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email