Сыр Гранбир
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 14.02
- Заказ после 12:00 доставим завтра 15.02
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Гранбир - это твёрдый горный сыр с мытой корочкой тёмно-коричневого цвета. В течении всей выдержки поверхность Гранбир омывается специальным раствором с солью. Поэтому сырное тело со временем обрастает плотной тёмной, но съедобной коркой естественного происхождения, внешне напоминающей древесную кору.
А под ней - однородная консистенция сырного теста, довольно твёрдая, обретающая вязкость, только оказавшись во рту.
Аромат сногсшибательный. Буквально один вдох, и он мигом перенесет вас к лесным тропам с белыми грибами. Вкус знатный, изменчивый: жирные сливки с лесным орехом плавно перетекают в композицию из тушёной капусты с копчёными колбасками. Полноценный обед в одном ломтике Гранбир.
Один из фаворитов гурманов северной столицы, по наблюдению Art Du Goût.
Гладкая текстура Гранбир так намекает на то, что он будто создан для холодных закусок и нарезки в виде разнообразных геометрических форм. А его оригинальный полнотелый вкус обогатит почти любое горячее угощение.