Сыр Горный из Энтлебуха
Entlebucher Biosphäre-Bergkäse
цена за 100 г
520 ₽
В наличии 5.818 кг
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
- Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 03.06
- Заказ после 12:00 доставим завтра 04.06
- Срочная доставка сегодня до 19:00
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Inter Cheese AG
Тип молока
Коровье
Жирность
50%
Выдержка
6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
385
Белки
28.9
Жиры
29.9
Описание:
Сыр Горный из Энтлебуха – это твёрдый сыр из отборного коровьего молока от семейной сыроварни Bergkäserei Oberberg. Небольшая сыроварня располагается в кантоне Люцерн в горах на территории биосферного заповедника Энтлебух, который находится под охраной ЮНЕСКО.
Сыр "Горный из Энтлебуха" вызревает минимум 180 дней, поэтому структура его мякоти довольно твёрдая, немного ломкая и слоистая.
Аромат насыщенный сливочный и пряный. А вкус яркий, густой, с терпкими нотами и долгим послевкусием. Истинное отражение терруара заповедной зоны с богатой флорой и чистым горным воздухом.
Наборы с
данным сыром
