Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Сыр Эмменталлер Резервный

Emmentaler Reserve
цена за 100 г
712 ₽
0%
В наличии 3.694 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 23.04
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 24.04
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Эмменталлер Резервный
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
12 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
405
Белки
29
Жиры
31
Описание:
Эмменталер покрыт плотной светлой коричневой коркой, а сам сыр кремового цвета. Твердая, упругая консистенция Эмменталера наделена ярким сырным ароматом с выраженной пикантной миндальностью и цветочными оттенками. Упругая структура мякоти обладает довольно большими округлыми глазками. При нагревании сыр насыщает все пространство вокруг ароматом альпийской зелени, переспелых садовых фруктов и минеральностью белого вина.

Это один из самых древних швейцарских сыров из отборного молока коров, которые пасутся исключительно на альпийских лугах.
Рекомендации:
Сыр Эмменталер идеален в качестве закуски, брускетт, на завтрак, на ужин в горячих блюдах, салатах и в сырной тарелке, но в полной мере он способен раскрыть свои характеристики в классической рецептуре фондю вместе с Грюйером. При плавлении Эмменталер становится тягучим, одаривая блюдо сладковато-ореховыми нотами. Также Эмменталер прекрасно натирается на терке и поддается жарке на гриле. А в качестве десерта с фруктами и орехами Эмменталер – это особое удовольствие.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно подойдут легкие белые и розовые вина, игристые вина, Розе, Сотерн, бургундские красные вина, Мускат, игристые вина.
Светлое пиво , пшеничное пиво, легкий сладкий или полусухой сидр.
Наборы с данным сыром
Смотрите также