Сыр Блё дю Виллаж
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 19.04
- Заказ после 12:00 доставим завтра 20.04
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр «Блё дю Виллаж» - это мягкий швейцарский сыр с голубой плесенью необычной цилиндрической формы. Создаётся он во франкоговорящей части Швейцарии, неподалеку от озера Neuchâtel. Молоко для его изготовления тщательным образом отбирается среди местных горных молочных хозяйств. Там, где бурёнки свободно пасутся на лугах, питаясь богатой горной растительностью. Именно поэтому Bleu du village имеет невероятно богатый аромат с анималистичными нюансами, просачивающимися сквозь насыщенную розоватую корку с редкими плесневыми вкраплениями.
Во вкусе ощущается яркая солёность, растекающаяся в сливках с тонким штрихом голубой плесени, которая не сильно выделяется в общей вкусовой гамме.
Блё дю Виллаж, умело сочетая в себе несколько разных стилей, получился очень интересным и совсем не вычурным. Поэтому в виде закуски с ягодами, фруктами и соусом он станет отличным десертом, салаты он сможет дополнить благородной ноткой, а горячие блюда и соусы напитает сливочной пряностью.
