Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Бри Бонапарт

Bonaparte Brie
цена за 100 г
389 ₽
В наличии 1.735 кг
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 08.12
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 09.12
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Бри Бонапарт
Сыр Бри Бонапарт
1
/
2
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Тип молока
Коровье
Жирность
55%
Выдержка
До 1 месяца
Сычужный тип
Микробного типа
Тип плесени
Культуры белой плесени
Калории
330
Белки
16
Жиры
30
Углеводы
0.5
Описание:

Бонапарт Бри – мягкий сыр с благородной белой плесенью, созданный из отборного коровьего молока. Изготавливается он в одном из главных сыродельческих регионов Швейцарии – в кантоне Тургау на известном семейном предприятии Штрэль (Strähl Käse AG).

Он отличается шелковистой текстурой мякоти, которая, как и у классического бри, будет становиться текучей и мягкой при комнатной температуре. Аромат его нежный, грибной с оттенком сухого мха. А вкус обволакивающий, сливочный с приятным, долгим маслянистым послевкусием. «Сыр королей» сумел заработать себе звание настоящей визитной карточки сыроварни.
.

Рекомендации:

Бри – это та гастрономическая классика, которая никогда не выйдет из моды, поэтому Бонапарт Бри всегда найдет себе достойное место на сырной тарелке. Он может стать ингредиентом горячего блюда с овощами и мясом, а также порадовать вас в роли десерта с грушей, инжиром, орехами или фруктовой горчицей
Смотрите также

Классическая рецептура мягкого сливочного сыра с белой благородной плесенью в сочетании с перечным вкусом демонстрируе...

Камамбер - классический мягкий сыр с пушком белой плесени, созданный строго по французской рецептуре. Главный техн...

Камамбер - классическая французкая песня со знакомым мотивом и ласкающим слух французским акцентом. Это мягкий сыр с б...

Многие опытные гурманы отмечают, что мягкий сыр с белой плесенью "Нормандьер" по вкусо-ароматическим характеристикам и...

Камамбер нуар - это мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся от классического варианта тем, что между мякотью и благо...

Дишатель - редкий представитель сыров с благородной белой плесенью. Главное его отличие от большинства - длительная вы...

Бри – мягкий сыр с корочкой из белой благородной плесени. Это превосходный "базовый" сыр, который сделает благородным ...

Это мягкий сыр, покрытый белой плесенью и созданный по аутентичной французской рецептуре из высококачественного козьег...

Фриандиз - это особо нежный мягкий плесневый сыр. Особая деликатность отличает его от Камамбера. Он изготавливается из...

Мягкий сыр из козьего молока с благородной голубой плесенью и посыпкой из золы фруктовых деревьев, имеющий очертания п...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email