Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Каталог
Доставляем ежедневно с 10 до 22
по Санкт-Петербургу и Лен. области
Вход

Сыр Шевр козий Швейцарский

Bio Schafchäs
цена за 100 г
999 ₽
0%
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 20.04
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 21.04
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Шевр козий  Швейцарский
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot
Тип молока
Козье
Жирность
45%
Выдержка
3 месяца
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
316
Белки
27.7
Жиры
30
Описание:
Шевр козий – полутвёрдый сыр, изготовленный из молока коз, которые питаются луговым разнотравьем в экологически чистом, франкоязычном районе Швейцарии. Отсюда и название сыра "Шевр" от французского "chevre", что в переводе означает "коза".

Срок его созревания составляет минимум 90 дней. За это время на его поверхности формируется естественная светло-коричневая корочка, а мякоть приобретает плотность и упругость. Съедобная корка наделена сдержанным почвенным ароматом с нюансами листвы, дерева и мха. Сырное тесто белесого оттенка отдает деликатной животной нотой, свежестью скошенной травы и чуть ощутимой сладостью, которая переходит и во вкус, где козий тон не резкий, а приятный.

Сильное влияние французского стиля сыроделия находит прекрасное отражение в сыре Шевр. Его бесподобный, деликатный букет придется по вкусу даже начинающему гурману. 

Рекомендации:
Сыр Шевр станет незаменимым разделом сырного ассорти, внеся разнообразие в привычный вкус коровьих сыров. Он облагородит свежие салаты из овощей и зелени или фруктов и ягод, а также горячие блюда: пасту, тарты, закуски с баклажанами и др.
Смотрите также