Сыр овечий Бреби Швейцарский
Bio Schafchäs
цена за 100 г
920 ₽
В наличии 1.73 кг
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
- Заказ от 5000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 28.09
- Заказ после 12:00 доставим завтра 29.09
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Овечье
Жирность
45%
Выдержка
6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
316
Белки
27.7
Жиры
30
Описание:
Сыр Бреби – швейцарский сыр с выдержкой от 6 месяцев. Он относится к редким сортам сыра, поскольку изготовлен из ценного овечьего молока. Создаётся он на небольшой крафтовой сыроварне в кантоне Невшатель и обладает поистине французским стилем.
Натуральная, плотная коричневая корка своей текстурой и ароматом отсылает к каменистым, влажным и прохладным пещерам. Мякоть светло-желтого оттенка с небольшими глазками обладает очень деликатным ароматом, где "овечья" нота не перебивает другие составляющие букета. Вкус нежный, сладковатый, с приятной терпкостью в финале. И имеет достаточно продолжительное, богатое послевкусие.
Натуральная, плотная коричневая корка своей текстурой и ароматом отсылает к каменистым, влажным и прохладным пещерам. Мякоть светло-желтого оттенка с небольшими глазками обладает очень деликатным ароматом, где "овечья" нота не перебивает другие составляющие букета. Вкус нежный, сладковатый, с приятной терпкостью в финале. И имеет достаточно продолжительное, богатое послевкусие.
Рекомендации:
Бреби – уникальный, самодостаточный сыр. Он идеален в качестве отдельной закуски для ценителей необычных сыров и овечьего молока. В компаньоны отлично подойдут сладкие, спелые или сушёные фрукты, а также орехи.
Наборы с
данным сыром
Смотрите также
Смотрите также
