Каталог
0 0 ₽
0

Сыр Эмменталлер

Emmentaler
цена за 100 г
320 ₽
100 г
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.

Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
Доставка
  • Заказ от 4000 руб. доставим бесплатно
  • Заказ до 12:00 доставим сегодня 04.02
  • Заказ после 12:00 доставим завтра 05.02
  • Срочная доставка сегодня до 19:00
  • Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Сыр Эмменталлер
Характериcтики:
Страна происхождения
Швейцария
Бренд
Margot Fromages
Тип молока
Коровье
Жирность
45%
Выдержка
До 6 месяцев
Сычужный тип
Животного происхождения
Калории
395
Белки
29
Жиры
31
Описание:

Это один из самых древних швейцарских сыров из отборного молока коров, которые пасутся исключительно на альпийских лугах. Эмменталер покрыт плотной светлой коричневой коркой, а сам сыр кремового цвета. Твердая, упругая консистенция Эмменталера наделена ярким сырным ароматом с выраженной пикантной миндальностью и цветочными оттенками. Упругая структура мякоти обладает довольно большими округлыми глазками. При нагревании сыр насыщает все пространство вокруг ароматом альпийской зелени, переспелых садовых фруктов и минеральностью белого вина.



Рекомендации:
Сыр Эмменталер идеален в качестве закуски, брускетт, на завтрак, на ужин в горячих блюдах, салатах и в сырной тарелке, но в полной мере он способен раскрыть свои характеристики в классической рецептуре фондю вместе с Грюйером. При плавлении Эмменталер становится тягучим, одаривая блюдо сладковато-ореховыми нотами. Также Эмменталер прекрасно натирается на терке и поддается жарке на гриле. А в качестве десерта с фруктами и орехами Эмменталер – это особое удовольствие.
Алкоголь к сырам:
Прекрасно будет сочетаться с Розе, Сотерном, бургундскими красными винами, Мускатом и игристыми винами.
Наборы с данным сыром

*Состав подарочного набора может отличаться от представленного на фото. **Есть возможность оформить подарочны...

Ассорти из четырёх сыров, с которым вы сможете насладиться разными текстурами сырного теста в обрамлении белых вин. ...

Смотрите также
Акция
-30%

Губернаторский – полутвёрдый сыр из коровьего молока, изготовленный в Московской области в деревне Истра. Это самы...

Это полутвердый сыр с мытой коркой, созданный в Ленинградской области из молока племенных коров, которые получают спец...

Акция
-20%

Раклет - полутвёрдый швейцарский сыр, создаваемый из горного коровьего молока и созревающий около 5 месяцев. &nbs...

Это твёрдый сыр, изготавливающийся в Ленинградской области в соответствии с французскими традициями сыроделия. Все про...

Маасдам – полутвёрдый сыр из коровьего молока, изготовленный в Уругвае по классической голландской технологии. В проце...

Сыр изготовлен из высококачественного козьего молока. Мякоть козьего сыра оттенка слоновой кости обладает полутвёрдой ...

Монт - это твёрдый сыр,  изготавливающийся г. Тула по рецептуре французского сыра Comte длительного вызревания.&n...

Это мягкий сыр с мытой корочкой, изготовленный по древнейшей рецептуре итальянского сыра Taleggio. Настоящие гурман...

Этот знаменитый полутвёрдый сыр буквально создан для жарки. Само название и сыра, и блюда «Raclette» произошло от фран...

Подпишись на нас
И получи скидку 5% на первый заказ
Спасибо за подписку!
Скидка 5% ждет Вас на указанном email